Huerta

Especies de todo el año

A pesar de que hay varias especies que sólo pueden ser sembradas en una época en particular del año, existen otras que dan frutos todos los meses. Aquí les dejamos el calendario de siembra para estas especies.

Especie

Método de siembra Variedades Distancia (cm)*

Días a cosecha

Acelga

Almácigo y trasplante o siembra directa De invierno: Dark, Ribbed Green 15 x 35/40 130 (3 a 5 cortes)
De verano-otoño: Anual Verde INTA

De todo el año: Anepan INTA Bressane

Apio

Almácigo: Sept.-Nov.

Trasplante: Dic. – Mar.

De primavera: Platense,  Golden Boy 20 x 50 90 – 100
Almácigo: Mar.

Trasplante: May.

De otoño: Verde de  cortar, de verdeo 20 x 40

70 – 80

Lechuga

Almácigo y trasplante De primavera: Grand Rapids, Crimor, Maravimor 20 x 20 (criolla) 50

De primavera-verano: Criolla

De Otoño: Gallega

25 x 25 (mantecosas)

85

De todo el año: Maravilla 4 estaciones

50 – 80

Perejil

Directa a chorrillo (Setiembre) De primavera: Común, liso 1 x 25 1er corte: 75

2do corte: 100

De otoño: Gigante

Rabanito

Directa a chorrillo De primavera: Redondo punta blanca 10 x 20 (Ralear) 25 – 30

De otoño: Redondo escarlata

Remolacha

Directa en línea o trasplante

De todo el año: Detroit 15 x 35/40

130

De otoño invierno: Early Wonder

Zanahoria

Directa a chorrillo

Todo el año: Chantennay, Nantesa, Colmar

5 x 40 110 – 130

De verano-otoño: Criolla

 

* Distancia entre plantas por distancia entre hileras

Fuente: INTA

Calendario de siembra otoño-invierno

Calendario de siembra primavera-verano

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