Control

Prohiben un dulce de leche santafecino en todo el país

El Ministerio de Salud de Santa Fe, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), prohibió la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición en todo el territorio argentino del producto alimenticio rotulado como “Dulce de Leche Cabaña El Escondrijo, Producto Artesanal, Industria Argentina, con domicilio en Córdoba 645, Peyrano, provincia Santa Fe”.
La medida fue llevada a cabo mediante la orden Nº 04/2018 e incluye a todas las presentaciones que se encuentren, a causa de la falta de habilitación por parte del Código Alimentario Argentino (CAA), por lo que no garantiza la trazabilidad y seguridad del alimento y representa un peligro para la salud de la población.
La Assal verifica que los productos alimenticios cumplan con la legislación alimentaria vigente, que los rótulos cuenten con toda la información obligatoria y que la misma sea cierta y correcta, a fin de brindar herramientas de seguridad a los consumidores de alimentos.
Datos según el comunicado oficial
Producto: Dulce de leche
Marca: Cabaña El Escondrijo
Elaborado y envasado por: Establecimiento El Escondrijo S.H.
RNE: 21-112403
RNPA: 21-087304
Domicilio: Córdoba 645
Localidad: Peyrano
Provincia: Santa Fe

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