19-04-24 |

Alimentos

Estas son las algunas de las variedades de hongos comestibles que existen

Se conocen muchos más hongos de recolección silvestre que son comestibles, muchos de ellos utilizados casi exclusivamente por los lugareños que los consumen desde hace mucho tiempo. Al...

El vino argentino se transforma: nace el «vino sin alcohol»

Mediante la resolución 5/2024 del Instituto Nacional de Vitivinicultura, se autorizó la fabricación y venta de un nuevo producto que, si bien continuará llamándose...

¿En qué año el consumo de yerba mate superó los 316 millones de kilos?

Según el Instituto Nacional de la Yerba Mate, la cifra fue registrada en los años de la pandemia del Coronavirus en Argentina, donde se...

¿Cómo se cocina un pescado a la parrilla para que no se pegue?

Después de la carne de res a la parilla, el tradicional asado, una alternativa tentadora y que tiene sus desafíos, es la carne de...

Compra y consumo de pescado: Senasa detalló una lista de recomendaciones a tener en cuenta

La entidad de seguridad alimentaria detalló una serie de recomendaciones en el momento de adquirir y de consumir pescado durante toda época del año,...

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