23-04-24 |

Recetas

¿Qué porcentaje de palo y polvo debe tener la yerba mate para ser «de buena calidad»?

Se pone de manifiesto que durante el procesamiento de la hoja verde de yerba mate, se procede un molido o reproceso del palo grueso...

El consumo del aloe vera

¿Conoces las propiedades nutricionales del aloe vera? Por increíble que parezca, cada vez son más las personas que se atreven a incorporar esta planta en...

La Milpa: el cultivo ancestral que produce mucho alimento

La Milpa es un cultivo muy eficiente. Provee de mucho alimento con poco cuidado, es realmente muy abundante y es ideal cuando uno está...

¿Qué hay detrás del trigo transgénico que aprobó la Argentina?

Argentina, uno de los mayores exportadores de alimentos del mundo, se convirtió en el primer país en aprobar la comercialización de trigo transgénico, una...

El kale o col rizada, el vegetal que crece en popularidad

El kale o col rizada es una hortaliza proveniente del este de Turquía que, en los últimos años, cobró mayor popularidad entre los consumidores...

Popular