La cartera agroindustrial nacional brindará un aporte de $1.500.000 destinado a dicha instrucción, para la que fueron convocados los principales referentes en las áreas específicas. El impacto de las mismas será evaluado a través de cinco «Planes referenciales», que estarán compuestos por establecimientos e industrias con los que se realizará un seguimiento permanente.
En esta acción inédita en nuestro país, participan del Programa, formando parte de la Comisión Técnica: la Subsecretaría de Lechería, APROCAL, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).
Actualmente se encuentra disponible el formulario de inscripción web, con más de 50 profesionales. Los interesados pueden informarse aquí.