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Cuánto cuesta preparar un asado hoy en día

por Ramón Canto

Cualquier excusa es buena para poner unas carnes a la parrilla. O lo que es lo mismo: cualquier excusa es buena para juntar a la familia o amigos alrededor de la parrilla. ¿Cuánto cuesta actualmente darse un gusto como este?

Es que el asado argentino está muy vinculado con la amistad y la familia. Pero también con secretos transmitidos y particulares formas de consumir y cocinar la carne.

En la mayoría de los casos se realiza a base de carne vacuna. Los cortes más utilizados son el asado de tira y el vacío. Pero siempre acompañados de achuras: mollejas, chinchulines, riñones, morcillas y chorizos.

Pensando en la familia y algún invitado más, en carne, algunas achuras y una bolsa de carbón, hay que pensar en un gastó de 5.200 pesos. El valor incluye 3 chorizos, 3 morcillas, un kg y medio de asado, un kg y medio de vacío y una bolsa de carbón.

El gasto necesario en verduras es de 510 pesos, mientras que en pan es de  270 pesos. Para las bebidas necesitamos 1.400 pesos en dos botellas de vino de valor promedio y 540 pesos en gaseosas. Además si tenemos en cuenta un postre como el helado hay que adicionar 1.120 pesos a la cuenta.

En total se gasta 9.040 pesos. Esto es lo que cuesta darse el lujo de un asado en la actualidad en gran parte de Argentina.

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8 comentario

LUIS ALFONSO FARFAN 24/10/2021 - 11:10 pm

DE CUÁNTAS PERSONAS ESTAMOS HABLANDO POR ÉSE PRECIO.

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LUIS ALFONSO FARFAN 24/10/2021 - 11:12 pm

NO ES UNA RESPUESTA ESTOY PREGUNTANDO POR ÉSE PRECIO CUÁNTAS PERSONAS SERÍAN EN ÉSE ASADO GRACIAS

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Gerardo 26/10/2021 - 10:26 pm

Con esa plata hago un asado para 20 personas, con carne de primera y postre….

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Carlos Mingolo 27/10/2021 - 1:52 am

Ideal para un jubilado !

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Alcides Maltez 27/10/2021 - 2:04 pm

En Uruguay no anda tan lejos de esos precios la carne está caricima la verdura también
4 panes nomás salen más de cien pesos

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Ricardo Marcelo 27/10/2021 - 6:51 pm

Está muy cierto el gasto, y podrían comer 2 familias tipo, osea, 4 grandes y 4 chicos, justito.Esto organizado para una noche, tendrías que agregarle algún helado, y algo más!!

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Norberto 28/10/2021 - 1:34 pm

Estos viven en otro planeta , el puro carbón sale 2000 y las botellas de vino unas 2 Lucas cada una el más barato y sin contar que los pimentones que están en la imagen los cuales cuentan 1500 cada uno o sea una asado de pimentones jaja, deben de ser políticos estos personajes de esta noticia

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Luis suarez 29/10/2021 - 3:52 pm

Yo vivo en caseros 3defeb para 6 adultos.
Buen asado a $600 x 3,kgs===$ 1.800
6 choris cerdo y 6 morci======$ 800
Pan ======================$ 300
Lechuga tomate cebolla=====$ 400
2 vinos senetiner……………………$ 600
2 gaseosas……………………………$ 400
1 kg helados grido………………….$ 800
Carbon…………………………………..$ 400
Total comilona p 6 adultos$$5.500,–

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