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El mejor viñedo del mundo es argentino

En el que participaron unos 1.500 establecimientos ante un jurado de 600 expertos internacionales, que incluyeron otras siete bodegas argentinas entre las primeras 70, fue elegida como una de las mejores de todo el mundo.

En Mendoza, en la zona productiva del Valle de Uco, la bodega de Familia Zuccardi recibió en Oporto, Portugal, el premio «Best Of» a “la mejor arquitectura, parques y jardines del mundo enoturístico”. Inaugurada en marzo de este año y con una inversión de 15 millones de dólares, Familia Zuccardi Valle de Uco se encuentra a 130 km al sur de Mendoza capital, en Paraje Altamira, y tiene una capacidad de elaboración de 970 mil litros de vino, en vasijas y sectores de crianza en piletas de hormigón, barricas y foudres.

Las visitas guiadas, las degustaciones, la música en vivo y un sol radiante enmarcado por la Cor-dillera de los Andes fueron parte de una fiesta que celebró la apertura de un nuevo templo del vino mendocino luego de casi cinco años sin novedades.

En los últimos años se registró una menor inversión en la construcción de bodegas, pero como explica José Alberto (Pepe) Zuccardi, el vino tiene tiempos largos. «Para nosotros el vino es una forma de vivir. Sentimos que llegó el momento en que supimos perfectamente hacia dónde queríamos ir y empezamos este camino.»

La construcción de la Bodega Zuccardi Valle de Uco comenzó en 2013 y demandó una inversión de 15 millones de dólares con una expectativa productiva de casi un millón de litros.

Un reconocimiento a una gran bodega

La bodega mendocina Zuccardi Valle de Uco fue elegida como la mejor del mundo, anunciaron hoy en Alemania los organizadores del certamen The World’s Best Vineyard 2021, en el que participaron unos 1.500 establecimientos ante un jurado de 600 expertos internacionales, que incluyeron otras siete bodegas argentinas entre las primeras 70.

El jurado compuesto por sommeliers y corresponsales de viajes referentes de todo el mundo -que para el concurso fue dividido en 22 regiones- eligió también a esta firma como la mejor bodega y viñedo de Sudamérica.

Zuccardi y los mejores viñedos del mundo

Además de Zuccardi, otros establecimientos argentinos que integran la lista de los 100 premiados son:

  • Catena Zapata (7° puesto)
  • Trapiche (18°)
  • El Enemigo Wines (24°)
  • Colomé (35°)
  • SuporUco (42°)
  • El Esteco (53°)
  • Salentein (67°)

La responsable del área Turismo y Hospitalidad de la bodega, Julia Zuccardi, manifestó que «es un gran honor haber recibido este premio por tercera vez consecutiva; haremos nuestro mejor esfuerzo para honorarlo».

«Tenemos un hermoso país, un escenario extraordinario y un gran equipo trabajando con nosotros; estamos muy comprometidos en lograr que nuestros visitantes vivan la mejor experiencia cuando vienen a Argentina, cuando conocen Mendoza y cuando llegan a Zuccardi Valle de Uco», completó.

Télam repasa que antes de la ceremonia celebrada hoy en Alemania, los jurados realizaron una selección entre más de 1.500 establecimientos, en base a todos los detalles que hacen que la visita turística a una viña sea gratificante, para lo que tuvieron en cuenta factores como vinos, gastronomía, recorrido, accesibilidad, ambiente, atención del personal, paisaje y la reputación del establecimiento.

The World’s Best Vineyards fue diseñado por el equipo de William Reed para elevar el perfil del turismo vitivinícola y alentar a los viajeros a disfrutar de experiencias relacionadas al vino alrededor de todo el mundo.

Así fue el mensaje de Zuccardi Valle de Uco por el Malbec World Day de abril:

Fincas de Zuccardi

Desde Zuccardi explican que la conjugación de múltiples microclimas, alturas y tipos de suelos, da como resultado múltiples terroirs: «Zuccardi tiene como desafío el interpretarlos fielmente para expresar su identidad en el vino».

Finca Piedra Infinita

Ubicada en el corazón del abanico aluvial del río Tunuyán, este viñedo expresa la diversidad típica de los suelos calcáreos de Paraje Altamira. La viticultura de esta finca se practica ejecutando cada tarea del ciclo del viñedo (desde la poda hasta la cosecha) orientada por tipo de suelo. En el corazón del viñedo se encuentra la Bodega.

  • UBICACIÓN: IG Paraje Altamira, San Carlos, Valle de Uco Latitud: 33°46´22´´ –  Longitud: 69°09´17´´ Altitud: 1100 m
  • GEOMORFOLOGÍA Y SUELOS: Suelo aluvial poco profundo. Horizonte superficial de textura arenosa, y subsuelo con grandes piedras cubiertas de calcáreo, provenientes del abanico aluvial del Río Tunuyán.
  • AÑOS DE PLANTACIÓN: 2009
  • SUPERFICIE TOTAL: 42 hectáreas
  • VARIEDADES: Malbec, Cabernet Franc, Bonarda Tempranillo
  • SISTEMAS DE CONDUCCIÓN: Espaldero
  • RIEGO: Por goteo

Finca Canal Uco

Ubicada sobre tierras con más de 80 años de historia de agricultura y riego con aguas del Canal Uco, en la parte Norte de Paraje Altamira. Esta finca fue el punto fundacional del desarrollo de Zuccardi en el Valle de Uco. Sus suelos son ligeramente más profundos que los de Piedra Infinita, pero sin perder las características que son comunes a esta región.

  • UBICACIÓN: IG Paraje Altamira, San Carlos, Valle de Uco Latitud: 33°45´58´´ –  Longitud: 69°09´00´´ Altitud: 1080 m
  • GEOMORFOLOGÍA Y SUELOS: Suelo aluvial de profundidad media. Horizonte superficial de textura franco arenosa, y subsuelo con grandes piedras cubiertas de calcáreo, provenientes del abanico aluvial del Río Tunuyán.
  • AÑOS DE PLANTACIÓN: 2007
  • SUPERFICIE TOTAL: 57 Hectáreas
  • VARIEDADES: Malbec, Cabernet Sauvignon, Ancellotta, Caladoc
  • SISTEMAS DE CONDUCCIÓN: Espaldero
  • RIEGO: por goteo

Finca Los Membrillos

Ubicado en el extremo Este de Paraje Altamira, este viñedo guarda semejanza con las antiguas fincas rodeadas de membrilleros de la zona de La Consulta. Su sistema de riego superficial, y el diseño de sus espalderos están pensados para lograr la armonía entre la rica tradición vitícola de la región y el manejo de nuestro equipo agronómico para alcanzar el equilibrio de los viñedos.

  • UBICACIÓN: IG Paraje Altamira, San Carlos, Valle de Uco Latitud: 33°46´30´´ – Longitud: 69°08´37´´ Altitud: 1060 m
  • GEOMORFOLOGÍA Y SUELOS: Suelo aluvial de profundidad media. Horizonte superficial de textura franco arenosa, y subsuelo con grandes piedras cubiertas de calcáreo, provenientes del abanico aluvial del Río Tunuyán.
  • AÑOS DE PLANTACIÓN: 1998 Y 2014
  • SUPERFICIE TOTAL: 37 Hectáreas
  • VARIEDADES: Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Semillón
  • SISTEMAS DE CONDUCCIÓN: Espaldero
  • RIEGO: Riego Superficial por surcos.

Finca Las Cuchillas

Ubicado en el extremo Este de Paraje Altamira, este viñedo guarda semejanza con las antiguas fincas rodeadas de membrilleros de la zona de La Consulta. Su sistema de riego superficial, y el diseño de sus espalderos están pensados para lograr la armonía entre la rica tradición vitícola de la región y el manejo de nuestro equipo agronómico para alcanzar el equilibrio de los viñedos.

  • UBICACIÓN: IG Paraje Altamira, San Carlos, Valle de Uco Latitud: 33°46´30´´ – Longitud: 69°08´37´´ Altitud: 1060 m
  • GEOMORFOLOGÍA Y SUELOS: Suelo aluvial de profundidad media. Horizonte superficial de textura franco arenosa, y subsuelo con grandes piedras cubiertas de calcáreo, provenientes del abanico aluvial del Río Tunuyán.
  • AÑOS DE PLANTACIÓN: 1998 Y 2014
  • SUPERFICIE TOTAL: 37 Hectáreas
  • VARIEDADES: Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Semillón
  • SISTEMAS DE CONDUCCIÓN: Espaldero
  • RIEGO: Riego Superficial por surcos.

Finca Las Cerdillas

Ubicada al pie de las Lomas del Jaboncillo, únicas cerrilladas elevadas dentro del Valle de Uco. Este viñedo expresa la diversidad y riqueza del terruño de Gualtallary. El diseño de cada una de sus parcelas es el resultado de años de trabajo de interpretación del viñedo, y de la investigación y desarrollo de nuestro equipo. En sus suelos aluviales del Río Las Tunas encontramos diferentes materiales calcáreos, como gravas y caliches, que son expresados con transparencia por las vides de Malbec, Cabernet Franc y Chardonnay.

  • UBICACIÓN: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco Latitud: 33°23´17´´ –  Longitud: 69°14´41´´ Altitud: 1360 m
  • GEOMORFOLOGÍA Y SUELOS: Suelo aluvial muy heterogéneo, proveniente del abanico aluvial del Río Las Tunas y con gran influencia de las Lomas del Jaboncillo. Horizonte superficial de textura arenosa, con eventuales aportes eólicos; subsuelos con piedras aluviales y caliche.
  • AÑOS DE PLANTACIÓN: 2016
  • SUPERFICIE TOTAL: 32 Hectáreas
  • VARIEDADES: Malbec, Cabernet Franc, Chardonnay
  • SISTEMAS DE CONDUCCIÓN: Espaldero y Gobelet
  • RIEGO: Riego por goteo

Finca Agua de las Jarillas

Esta finca toma su nombre del arroyo que baja de las Lomas del Jaboncillo hacia las Lomas del Peral y representa el perfecto equilibrio entre paisaje y viñedo. Con sus hileras de vid integradas entre extensos cañadones de vegetación nativa, y con su rico relieve de quebradas y cerrillos, cada parcela muestra una identidad única, reflejo de la riqueza de Gualtallary.

  • UBICACIÓN: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco Latitud: 33°23´17´´ –   Longitud: 69°14´41´´¿ Altitud: 1385 m
  • GEOMORFOLOGÍA Y SUELOS: Suelo aluvial muy heterogéneo, proveniente del abanico aluvial del Río Las Tunas y con gran influencia de las Lomas del Jaboncillo. Horizonte superficial de textura arenosa, con eventuales aportes eólicos; subsuelos con piedras aluviales y caliche.
  • AÑOS DE PLANTACIÓN: 2018
  • SUPERFICIE TOTAL: 50 Hectáreas
  • VARIEDADES: Malbec, Cabernet Franc, Chardonnay
  • SISTEMAS DE CONDUCCIÓN: Espaldero y Gobelet
  • RIEGO: Riego por goteo

Vía: https://news.agrofy.com.ar/

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