sábado, diciembre 4, 2021

En época del trigo, la incertidumbre de el «si no llueve»

Argentina y Australia son los mayores oferentes de trigo en el hemisferio sur, que vuelcan al mercado internacional sus cosechas entre noviembre y febrero cada año, pero, entre el tramo final del 2021 y comienzo del 2022, el clima podría condicionar el panorama agrícola.

En parte del 2021, el clima ha privilegiado a la provincia de Buenos Aires; comenzó con excelentes condiciones y las lluvias mes a mes han afianzado un escenario de alta productividad, si bien las recientes lluvias han alcanzado solo al norte bonaerense. La provincia se perfila para superar un rinde de 37 qq/ha. En Córdoba, el trigo pasa por un escenario mucho mejor que el del año pasado.

Oportunos pulsos lluvias que aparecen en los momentos justos, la primera estimación de trigo para la campaña triguera 2021/22 muestra una producción de 20,7 Mt y un rinde nacional de 31,5 qq/ha.

De esta manera, el ciclo estaría apenas por encima (1%) del escenario productivo de hace un mes: 20,5 Mt. Sin cambios en la superficie, con 6,9 M ha sembradas, el guarismo tiene en cuenta una superficie que no será cosechada de 320.000 ha.

Las reservas de agua en suelo (considerando los requerimientos de una pradera) muestran que el peor nivel de clasificación, el de muy seco, alcanza al 22% del territorio bonaerense. Este escenario se agrava porque no se observa en los modelos lluvias de importancia para la franja este bonaerense en los próximos 8 días. Esto puedo ser un gran revés para la producción de trigo argentino. Aiello advierte al respecto: “en los últimos siete días las dinámicas regionales funcionaron de manera muy eficiente, compensando casi totalmente el efecto negativo de los forzantes de escala planetaria. Aun así, debemos recordar que el evento “Niña” está activo y combinando su acción negativa con el enfriamiento de la costa Atlántica”.

“Tras las lluvias de los últimos días aparece otra normalidad”, dicen en Cañada Rosquín. Y lo dicen porque una semana atrás, la categoría de sequía y escasez de agua se extendía en el 87% de los suelos de la región núcleo.  Tras las lluvias, es otro el escenario y deja dos situaciones contrastantes: un 62% (de la región)  con  reservas de agua de regular a óptimas, y un 38% con reservas escasas. En el  sureste cordobés, el noroeste de Buenos Aires y el sur de Santa Fe  se concentraron los mayores acumulados. Los máximos se registraron  en  Maria Teresa y Rufino con 136 y 120 mm respectivamente. Por otro lado, Baradero recibió solo 6 mm. Estos registros pluviales permitirán culminar las labores de siembra, frenar el deterioro del llenado de trigo y brinda una cuota de tranquilidad a la campaña gruesa que comienza.

La BCR agrega que resta por sembrarse más de la mitad del parea de soja. Esta semana hubo poca actividad de siembra por la tormenta; el avance es del 45%. “Hay una gran diversificación en fechas de siembra esta campaña”, coinciden en señalar en la región núcleo.

En el sur santafecino los asesores comentan que la ventana de siembra se extenderá hasta el 15 de noviembre. Sin embargo, antes deberán sortear el problema de exceso hídrico en algunos lotes, cómo en San Gregorio donde llovieron de 100 a 130 mm. El noreste bonaerense sigue a la cabeza con el 70% de avance. El Trébol avanzó un 60% en los días previos a la lluvia. 

En cambio, en Marcos Juárez y en el centro santafesino comentan que las reservas siguen siendo ajustadas. Sin embargo, los acumulados serían suficientes para culminar con la siembra de soja de primera y habrá 10 a 15 días a plena actividad de siembra. 

Por otro lado, el agua parece haber llegado a tiempo para mantener las expectativas trigueras: «Las tormentas habrían frenado el efecto negativo de las altas temperaturas de la semana pasada y habrían evitado caídas en el peso de los granos. El 90% de los lotes de trigo de la región núcleo aún se encuentra en pleno llenado de granos. Pero el rendimiento está prácticamente definido», comenta la BCR.

En Carlos Pellegrini se espera que madure el grano y estiman 35 qq/ha. En Cañada Rosquín la producción estará un 70% por encima de la del año pasado, con pisos de rinde de 37 qq/ha.  En el centro sur de Santa Fe y en el norte de Buenos Aires las lluvias detuvieron el arrebatamiento del cultivo. En Cañada de Gómez y El Trébol los rinde irán de 32 a 40 qq/ha. En Bigand se esperan 45 qq/ha.

En Colón se mantienen las expectativas de alcanzar 50 qq/ha. Sin embargo, en el sudeste cordobés, como en Marcos Juárez, y en el sur santafesino, como en Venado Tuerto, el calor acortó el ciclo del cultivo, cortando el llenado de granos. Allí, la cosecha comenzaría en 10 a 15 días.

Con información: https://news.agrofy.com.ar/

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