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Las mejores asadoras del país son de Jesús Maria

Alejandra Casas y Gisela Moreno lograron este fin de semana el primer puesto en el Certamen Nacional de Mujeres Asadoras. La final se desarrolló en Marul este domingo. Las jesusmarienses representaron a la parrilla El Faro.

Con un puntaje de 81,62, Alejandra Casas y Gisela Moreno se consagraron campeonas en el “Certamen Nacional de Mujeres Asadoras” realizado en la localidad de Marull (noreste de Córdoba).

En esta la 6° edición, las jesusmarienses representaron a la parrilla El Faro y se impusieron a otras 15 parejas de mujeres asadoras.

“Nos gusta encontrar el punto justo; ni tan jugoso ni tan cocido. Para ello, la leña es clave en la cocción; el carbón es mala palabra”, admitieron Alejandra y Gisela.

Las asadoras cocinaron un costillar entero de aproximadamente 20 kilos. También llevaron salames y quesos de nuestra zona y elaboraron empanadas, brochettes de verduras y pan relleno con morcilla.

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