viernes, enero 21, 2022

¿Por qué se acelera la venta de trigo?

El consumo del cereal se ha potencializado en los últimos tiempos. Por esto, es indispensable que cada vez más productores ingresen al sector y que el mercado de trigo sea cada vez más fuerte en el territorio nacional.

La industrialización del trigo se lleva a cabo en numerosas provincias, sin embargo, Buenos Aires concentra no solo la mayor superficie de producción primaria, sino también cuenta con la mayor cantidad de establecimientos de molienda. En lo que se refiere a estos últimos, se estima que en Argentina existen alrededor de 140 empresas distribuidas en todo el país.

Además de los principales productores nacionales, en los últimos años, las provincias norteñas han ejercido la actividad con cada vez más fuerza, por lo que hoy colaboran activamente en el panorama nacional.

Si bien el aumento del área de siembra no es considerable en relación con el año anterior, las condiciones climáticas son favorables de a momentos y el mayor uso de tecnología de parte de los productores

El precio del trigo rebotó en Chicago tras las fuertes pérdidas de ayer, luego de la publicación del USDA de diciembre.

Los futuros de trigo cerraron con ganancias por encima de los 3 dólares (US$ 287,8), debido a un rebote técnico luego de alcanzar mínimos de un mes en la sesión previa: «Por segunda semana consecutiva el cereal registra pérdidas, luego de que las mejores perspectivas de cosecha en los principales países exportadores, arrastraran los precios en Chicago«, comentó fyo.

Los pronósticos en Australia indican condiciones favorables y gran parte de los cultivos deberían cosecharse en las próximas semanas.

La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) citó que los futuros de trigo rebotan luego de tocar un mínimo en un mes en la jornada de ayer y cierran la rueda con ganancias impulsado por compras técnicas y de oportunidad. Además, un mayor dinamismo en la demanda externa también dio sostén a los precios. En este sentido, noticias acerca de que compradores chinos realizaron compras de trigo para alimentación animal a Francia y Australia elevaron las perspectivas de que países importadores se muestren más activos en los mercados luego de las bajas de la última semana. 

La soja cerró la semana con ganancias de más de un dólar, apoyado por las subas del mercado de la harina, la cual rompió el promedio móvil de 200 días, a la vez que los aceites cayeron limitando las subas. Desde fyo comentaron que la oleaginosa registra una pérdida semanal, a pesar de las ganancias que registró el día de hoy, gracias a la fortaleza de la harina. «A pesar del aumento de los precios del petróleo, el aceite de soja retrocedió presionado por el aumento de los stocks de aceite de palma, acompañados de menores exportaciones durante noviembre».

La BCR agregó que, en su informe mensual de oferta y demanda global de productos agrícolas, el USDA recortó levemente los stocks globales de la oleaginosa, lo cual da soporte a las cotizaciones.

En tanto, el maíz finalizó con leves bajas, casi en la neutralidad, pero aun así cerrando con subas semanales: «El mercado se mantuvo con pocas variaciones luego del informe mensual del USDA del día de ayer, mientras China habría comprado maíz y cebada ucraniano en la última semana aprovechando la baja de precios», explicó fyo. El clima en Sudamérica sigue siendo foco en busca de señales de cuán grande será la cosecha en países exportadores clave como Brasil y Argentina.

Soja, trigo y maíz en Rosario

El dólar BNA comprador cerró en la jornada de hoy a $101,35 subiendo un centavo respecto del día de ayer. El blue cerró en $196,50 y el MEP en $197.

En la jornada de hoy la soja disponible se negoció a US$ 355, el maíz con descarga operó a US$ 216 y el trigo disponible se ofreció a US$ 235 con descarga.

La BCR comentó en el informativo semanal (Guido D’Angelo – Desiré Sigaudo – Bruno Ferrari como autores) que mientras las Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior (DJVE) de trigo 2021/22 se mantienen estables hace semanas apenas por encima de las 9 Mt, los precios locales crecieron en la semana en torno a un 2,5%. Luego de caer por debajo de los US$ 228/t a principios de diciembre, en las últimas jornadas se recuperó dinamismo comercial sumado al impulso de Chicago, lo que llevó los precios arriba de US$ 240/t en plena cosecha, considerando el precio de la Cámara Arbitral de Cereales de Rosario. 

Con los buenos niveles de demanda y las optimistas perspectivas comerciales, el abanico de posiciones abiertas de compra en la plaza local oscilaron entre los US$ 230-235/t para posiciones cercanas, y un progresivo incremento de precios hasta llegar a los US$ 255/t por mercadería con entrega diferida en el mes de junio del año próximo. En este marco, las compras internas de trigo ya suman 11,4 Mt, un número cómodamente por encima de las 6,5 Mt de trigo que fueron compradas para esta misma altura del año pasado.

Hoy, en el mercado de trigo hubo un incremento en el número de participantes pujando por la adquisición del cereal. Respecto a las cotizaciones, se destacaron valores superiores en la mayor parte de las posiciones abiertas. Por trigo con entrega disponible, las ofertas se ubicaron en US$ 240/t, implicando un incremento de US$ 5/t entre ruedas. Por mercadería con entrega contractual también alcanzaron los US$ 240/t. En cuanto a las posiciones del 2022, la entrega en enero su ubicó en US$ 245/t, resultando en un aumento de US$ 5/t entre jornadas. Asimismo, la posición febrero alcanzó los US$ 248/t, con marzo en US$ 250/t, en ambos casos superando en US$ 5/t los valores del jueves. Respecto a las ofertas con descarga entre junio y julio las mismas se encontraron estables en US$ 250/, sin cambios entre días.

Por otro lado, la BCR agrega que, tomando el contrato futuro de maíz de Matba-Rofex con entrega en abril de cada año como indicativo de los precios a cosecha del maíz temprano y el futuro con entrega en julio como referencia de los precios del maíz tardío, se puede apreciar que, en ambos casos, los precios a cosecha son los más elevados desde la campaña 2012/13 para el momento del año. Actualmente, el futuro con entrega en abril cotiza a US$ 196,5 /t, mientras que aquel con entrega en julio se ubica en US$ 182 /t.

«Los buenos precios a cosecha para el maíz han dinamizado la comercialización del cereal. Según datos del MAGyP, los productores ya han comercializado 11,2 Mt en términos absolutos, el segundo mayor volumen de la historia para el momento del año. Esto se ubica sólo por detrás de lo ocurrido en el 2019 cuando la incertidumbre política generada por el año electoral llevó a los productores a comercializar 16,7 Mt de granos amarillos hacia estas fechas», citan Tomás Rodríguez Zurro y Bruno Ferrari.

No obstante, un elemento que se destaca al analizar la evolución de estos dos contratos a futuro es cómo ha evolucionado el diferencial de precio entre ambos con el correr de los años. En la última década, nunca se había marcado tan acentuadamente la diferencia entre el precio del maíz temprano y el del maíz tardío. Tal como se puede apreciar en el siguiente gráfico, entre las campañas 2012/13 y 2019/20, la diferencia en la cotización de ambos contratos se mantenía en el orden de los US$ 5/t, con algunos años incluso presentando un diferencial negativo (es decir, el precio del maíz tardío superando a los maíces tempranos). 

Sin embargo, esta tendencia se rompió en las últimas dos campañas. En la 2020/21, a partir de septiembre del 2020 (momento en que se inician las siembras del cereal), la diferencia entre ambos contratos se mantuvo entre 10 y 15 dólares por tonelada e incluso llegó a alcanzar los US$ 20 /t, mientras que para el ciclo 2021/22 el precio del contrato con entrega en abril se ubicó más de 10 dólares por tonelada por encima del contrato con entrega en julio durante prácticamente toda la vida del contrato, y, actualmente, esta diferencia se ubica en US$ 14,5 /t. De todas maneras, resulta importante mencionar que tal diferencial está por debajo de lo que ocurría hace un año, cuando se ubicaba en US$ 18,2 /t.

Vía: https://news.agrofy.com.ar/

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