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lunes, mayo 17, 2021
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Precios Esenciales: «carne de excelente calidad»

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A casi un año de que se inició el Programa de Precios Esenciales, el presidente del Consorcio de Exportadores de Carne de Argentina ABC, Mario Ravettino, afirmó que el “acuerdo está saliendo bastante bien”.

Según lo que sostuvo Ravettino a la Agencia Télam, semanalmente se “distribuyen 3.000 costillares en el Mercado Central y 3.000 en las bocas de expendio propias”. Los cortes que están incluidos en el programa, según el referente exportador “son de excelente calidad” y detalló que los cortes pautados a 149 pesos por kilo corresponden a “una categoría de vaca muy buena y de novillo”.

Y, pese a las complicaciones que viene sufriendo la industria ganadera, el presidente del Consorcio aseguró que “ las cosas están saliendo bastante bien, como lo estábamos pensando”. Además aseguró que no hay intención de dar de baja el programa: “este es un acuerdo voluntario, una vez que lo aceptamos, hay que cumplirlo”.

Vía: elagrario

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