¿Cómo cultivar ají picante en casa?

En esta nota te contamos como hacer para que este fruto se pueda desarrollar en tu huerta.

El famoso ají, conocido también por su nombre científico como Capsicum annuum, es una planta cuyo fruto suma un sabor muy particular a diversos platos

Cabe destacar que existen diferentes variedades de esta planta y cada país lo apoda de diversas maneras: Chile, peperoni, ají, páprika, pimiento, entre otros.

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Si te interesa contar con esta planta en tu jardín o huerta, existen ciertos cuidados que debes tener en cuenta.

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Consejos para sembrar ají

Elegí bien la variedad

Si es la primera vez que siembras, te conviene probar con las semillas de la Capsicum Annuum ya que germinan y crecen rápidamente a comparación de otras especies.

¿Cuándo sembrar?

Es aconsejable sembrarlo durante la primavera o antes, ya que son cultivos de estación cálida.

Riego

Un sistema de riego por aspersión o goteo es la mejor manera para que el ají reciba agua. Si bien es una planta que le encanta el riego, el mismo no debe ser en exceso.

¿Cuál es el terreno ideal?

El ají necesita de suelos fértiles y ligeros. Se recomienda aplicar compost y su pH debe estar entre los 5.5 y 7.5.

Se debe evitar el uso de suelos encharcados o demasiado húmedos. Su tierra, de preferencia debe ser un poco arenosa para contar con un buen drenaje.

De ser posible, evitar sembrar ají en tierra donde anteriormente se plantó papa o tomate, para evitar enfermedades en la nueva planta.

¿Cómo sembrar ají?

En el siguiente video contarás con el paso a paso para realizarlo fácilmente en casa.

Fuente: agrotendencia.tv