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Cómo cortar correctamente el pollo para la parrilla

En esta nota te enseñamos la técnica para cortar un pollo para hacer o cocinar a la parrilla. Con un

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Principales amenazas climáticas para la agricultura en Argentina

Los fenómenos no actúan de manera aislada, sino que interactúan entre sí, exacerbando los impactos en la producción agropecuaria. La

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Este fue el evento climático de alto impacto de los últimos años en Argentina

Los extremos climáticos fueron una moneda corriente en gran parte del país durante ese año, desde los eventos de calor

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¿De dónde provienen los aromas más intensos de los quesos?

El mundo del queso es inmenso y fascinante, con miles de variedades que se distinguen por sus ingredientes, procesos y

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Campaña 2026: Cómo decidir tu siembra según el impacto de El Niño o La Niña

El INTA proyecta un escenario con mejores reservas de agua para la campaña 2026-27 ante el posible regreso de «El

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Se disparan las alertas por tormentas y son 10 provincias con aviso a corto plazo

En las últimas horas, el Servicio Meteorológico Nacional ha ampliado su área de cobertura, emitiendo una serie de alertas meteorológicas

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Los poros del suelo son la clave en terrenos desérticos

Las temperaturas extremas, la escasez de agua y la limitada materia vegetal crean un ambiente inusual. Con poco material vegetal muerto

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Desnudando la genética del arándano para fomentar la producción

Para fortalecer la genética del arándano, investigadores del INTA y la UNNE (a través de la Facultad de Ciencias Agrarias

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La enzima Rubisco: lo esencial para las plantas

El descubrimiento avanza en los esfuerzos para mejorar la seguridad alimentaria global que apuntan a aumentar los rendimientos de algunos

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Claves del nitrógeno para una producción forrajera de alto rendimiento

Simulación agronómica identifica al nitrógeno como principal factor limitante en Panicum coloratum Investigadores del INTA, CONICET y la UNSL desarrollaron

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Robaron1000 cabezas de ganado en un campo de Córdoba

Golpe histórico a la delincuencia rural en Córdoba: Recuperan más de mil vacunos robados tras un megaoperativo policial En lo

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Emplean nitrógeno en los cañaverales para potenciar la producción

Un estudio de dos años en diversos ambientes productivos demostró que la fertilización aumenta los rendimientos. Los datos confirman que

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La luz ultravioleta guía a las abejas para alimentarse mejor

Al instalar luz led ultravioleta en los cultivos de flores, estos insectos llegan con más facilidad y rapidez a extraer

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El monitoreo del riego en la Argentina potenciado con la inteligencia artificial

El INTA adaptó una tecnología de imágenes satelitales que automatiza el mapeo de pivotes centrales de riego. El resultado es

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El aroma que salva a los cultivos: Un compuesto del tomate revoluciona la agricultura

Un compuesto del tomate podría ser la clave para proteger nuestros cultivos de las inclemencias del clima y el estrés.

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China: 3 «Supervacas» clonadas dejan 18.550 litros de leche al año

El proceso genético se llevó a cabo en China y con esta hazaña aseguran un alivio a la problemática de

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