27-04-24 |
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Etiqueta: cerveza

Iniciarán una fábrica de harina a partir de residuos de la cerveza

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El proyecto nace en San Juan, entre dos ingenieras en alimentos, que se plantearon cómo hacer del bagazo, el residuo que genera el proceso...

El éxito del pan de bagazo cervecero

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La cebada es el principal insumo para la producción de cerveza artesanal. El grano se cuece y se desecha como un residuo llamado bagazo...

Esta es la cerveza a base de yerba mate

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Desde luego que la yerba mate ha ido ganando terreno y hoy en día es un producto ampliamente utilizado a lo largo y a...

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