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Receta de polenta con salsa de chorizo

Hoy te traemos una tradicional receta muy frecuente en casa, la polenta, en este caso, acompañada por una exquisita salsa

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Qué herramientas son necesarias para manejar una huerta en casa

En toda época del año podemos tener una huerta esplendida en casa, pero, para realizar las actividades diarias de forma

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¿Por qué las hormigas realizan el «Espiral de la muerte»?

Este comportamiento llama la atención de muchos, por eso en esta nota vamos a repasar el motivo por el cual

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El arte de la conservación de la carne con sal

El sabor de los productos curados en casa es mucho mejor que el de los que se compran ya salados. En esta

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Campaña 2026: Cómo decidir tu siembra según el impacto de El Niño o La Niña

El INTA proyecta un escenario con mejores reservas de agua para la campaña 2026-27 ante el posible regreso de «El

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Estas son las maneras de conservación de alimentos que existen

En la conservación de alimentos existen métodos muy diversos, se pueden conservar alimentos en sal, líquidos conservas, con especias, usando los

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En el comienzo del otoño, reforzamos el calendario de siembra de la temporada

Se nos fue el primer mes de la temporada de otoño 2024, y muchos ya habrán iniciado la huerta de

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Más abejas, más producción: las claves de la multiplicación estratégica

¿Cómo escalar tu producción apícola con éxito? La multiplicación de colmenas es la respuesta. Para asegurar un crecimiento saludable y

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Se activa Expoagro y las propuestas tecnológicas prometen revolucionar al campo

La 20.° megamuestra del agro ya comenzó en San Nicolás, Buenos Aires, y se extenderá hasta el 13 de marzo.

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Datos claves brindados por INTA para hacerle frente al cambio climático

La información específica que el INTA brinda con respecto a la importancia de los bosques y pastizales, significan datos claves

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Innovador: El uso del alperujo del olivo como alimento para animales de granja

El INTA desarrolló un suplemento natural para aves y cerdos basado en alperujo, el residuo de la molienda de aceitunas.

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El rendimiento de carinata ligada a la presencia de colmenas. Investigación y resultados

Un estudio del INTA validó que integrar colmenas de forma planificada en cultivos de Brassica carinata potencia el rendimiento por

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Crisis hídrica, olivos y pistacho: El desafío extremo que enfrenta una provincia

Informes del INTA y organismos aliados advierten que la gestión deficiente del recurso está agotando los acuíferos. Esta situación no

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Desnudando la genética del arándano para fomentar la producción

Para fortalecer la genética del arándano, investigadores del INTA y la UNNE (a través de la Facultad de Ciencias Agrarias

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El ajo como repelente natural por excelencia

Si existe un repelente natural por excelencia, es el ajo. Emplearlo de manera correcta es ideal para alejar insectos de

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 Esta es una estrategia ganadera clave

El INTA pone el foco en el potencial de una raza en particular para lograr rodeos más eficientes y resilientes,

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