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Cómo cortar correctamente el pollo para la parrilla

En esta nota te enseñamos la técnica para cortar un pollo para hacer o cocinar a la parrilla. Con un

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Principales amenazas climáticas para la agricultura en Argentina

Los fenómenos no actúan de manera aislada, sino que interactúan entre sí, exacerbando los impactos en la producción agropecuaria. La

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Este fue el evento climático de alto impacto de los últimos años en Argentina

Los extremos climáticos fueron una moneda corriente en gran parte del país durante ese año, desde los eventos de calor

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¿De dónde provienen los aromas más intensos de los quesos?

El mundo del queso es inmenso y fascinante, con miles de variedades que se distinguen por sus ingredientes, procesos y

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Campaña 2026: Cómo decidir tu siembra según el impacto de El Niño o La Niña

El INTA proyecta un escenario con mejores reservas de agua para la campaña 2026-27 ante el posible regreso de «El

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Se disparan las alertas por tormentas y son 10 provincias con aviso a corto plazo

En las últimas horas, el Servicio Meteorológico Nacional ha ampliado su área de cobertura, emitiendo una serie de alertas meteorológicas

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Los poros del suelo son la clave en terrenos desérticos

Las temperaturas extremas, la escasez de agua y la limitada materia vegetal crean un ambiente inusual. Con poco material vegetal muerto

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Saber elegir las macetas para las plantas para ajustar el riego en verano

Plantar y sembrar en verano en contenedores, ya sean macetas o macetones, tendrá relación al riego que vayas a efectuar.

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Producción de maní: Importancia de un buen manejo para la conservación del suelo

En la provincia de Córdoba, el cultivo de maní desempeña un papel fundamental en la producción agrícola estival, contribuyendo significativamente

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La enzima Rubisco: lo esencial para las plantas

El descubrimiento avanza en los esfuerzos para mejorar la seguridad alimentaria global que apuntan a aumentar los rendimientos de algunos

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Cuando el suelo devuelve más de lo que recibe: efluentes porcinos y soja en Córdoba

Ensayos realizados durante ocho campañas consecutivas en el centro de Córdoba muestran que el uso planificado de efluentes porcinos no

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Mallines bajo presión: cómo el sobrepastoreo deteriora el suelo y reduce la captura de carbono

Un estudio del INTA EEA Santa Cruz revela que el sobrepastoreo en los humedales australes degrada el microbioma del suelo,

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Césped en época de calor: El cuidado y la poda para evitar la proliferación de mosquitos

Con el calor del verano, las lluvias y la humedad, estos molestos insectos encuentran su paraíso en los espacios verdes,

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El riego en época de calor: Mantener la humedad pero sin encharcar

Cuándo las temperaturas se van para arriba, el riego es clave en la huerta y el jardín, lo ideal es

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La paja triturada es un aliada para la fertilidad del suelo

Enterrar la paja triturada en el suelo se ha convertido en una práctica común para aumentar la materia orgánica y

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¿Qué tan fértiles son los suelos áridos?

Cuando le preguntamos a cualquier persona por qué es importante el suelo, casi siempre la respuesta está relacionada con la

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