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¡Sabrosa! Receta fácil de la palta rellena con huevo

Se puede comer palta caliente. Si no la probaste nunca, una buena opción para cocinarla es a la parrilla o

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Arranca el maíz 2026/27: entusiasmo por la campaña, pero temor por un escenario climático incierto

La expectativa es grande, pero también lo es el desafío de atravesar una campaña marcada por la incertidumbre climática y

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¿Problema o negocio? Río Negro busca convertir al jabalí invasor en carne comercial

Debido a que el jabalí constituye un problema creciente debido a su rápida reproducción, competencia con otras especies y capacidad

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Carne premium en Córdoba: esto cuesta una parrillada para 10 personas

El escenario deja así un dato particular para los consumidores: el costo de preparar un asado tradicional con carne de

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Inflación de agosto: el mercado apuesta a una nueva desaceleración, pero ve un piso difícil de perforar

Las principales consultoras proyectan una inflación de entre 1,4% y 1,9% para agosto. El REM del Banco Central la ubicó

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Campaña gruesa bajo El Niño: por qué las lluvias obligan a cambiar las estrategias productivas

El campo se ve en la necesidad de ajustar algunos detalles productivos, a raíz un pronóstico climático que anticipa la

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La inesperada alianza entre un hongo y ocho virus que podría beneficiar al campo

La agricultura enfrenta el desafío de producir más reduciendo pérdidas y el impacto ambiental, conocer las interacciones microscópicas entre virus

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Drones sobre los lotes e inteligencia artificial para predecir el rendimiento del maíz

Los resultados obtenidos muestran el potencial de estas tecnologías para transformar la evaluación de los cultivos. Los modelos alcanzaron niveles

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¿Cómo impactará El Niño en el campo? Presentan una herramienta para evaluar los riesgos

La herramienta que analiza 35 años de datos para anticipar el impacto de El Niño en los cultivos. La plataforma

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Agricultura de Precisión: Optimizando cultivos con tecnología

La agricultura de precisión es una revolución en el campo que utiliza tecnologías avanzadas para gestionar los cultivos de manera

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¿Cuál es el mejor híbrido de maíz? Analizaron 30 y la respuesta sorprende:

Uno de los principales aportes de estos ensayos es brindar herramientas para una decisión cada vez más estratégica: elegir el

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Hasta 10 % más de forraje: el potencial de los cultivares adaptados

En ambientes con limitantes como los suelos vertisoles, una genética mejor adaptada, combinada con un manejo adecuado y una correcta

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Agricultura vertical: más producción, menos agua y una revolución que transforma el campo

La agricultura vertical se consolida como una alternativa tecnológica para determinados segmentos, al combinar mayor producción por superficie, menor consumo

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Papa argentina: presentan la primera variedad obtenida mediante edición génica

Se trata de un nuevo desarrollo argentino basado en edición génica, orientado a reducir uno de los principales problemas de

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En busca de la palta perfecta con un laser de vibración

Una técnica de medición de la madurez de la palta (aguacate) tiene el potencial de disminuir el desperdicio en un

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Una combinación sorprendente: la mortadela de jabalí y nuez pecán que nace en Entre Ríos

La utilización de carne de jabalí, combinada con nuez pecán y nuevas tecnologías de formulación, abre una línea de trabajo

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