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Te enseñamos a preparar el dulce de tuna

La tuna es el fruto del nopal, dulce y con importante contenido de agua. La fruta se puede consumir natural,

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Así actúa un biopesticida contra la plaga de la araña roja

La araña roja, un diminuto ácaro con una alta tasa reproductiva, causa devastación en diversos cultivos. Investigadores japoneses han descubierto

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¿Por qué deberías enterrar cáscaras de limón en el jardín?

Además de su aroma cítrico, estas cáscaras son un recurso valioso para enriquecer el suelo y beneficiar a ciertas plantas.

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La técnica que sirve para recuperar más del 80% del azúcar que contiene el hueso de aceituna

¿Sabías que los huesos de aceituna, que normalmente se desechan, esconden un tesoro? Un equipo de investigadores ha descubierto una

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Te enseñamos a pintar a mano y decorar tu propio mate

¿Qué te parece si aprendes a pintar a mano tu propio mate? En esta nota te vamos a enseñar como darle

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La enzima Rubisco: lo esencial para las plantas

El descubrimiento avanza en los esfuerzos para mejorar la seguridad alimentaria global que apuntan a aumentar los rendimientos de algunos

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Alimentación: 10 razones para consumir legumbres

Son ideales para incorporarlas como opción dentro de la alimentación, debido a su alto aporte nutritivo. La legumbres aportan demasiadas

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Exporta US$500 millones: la producción de legumbres apunta a más inversiones y crecimiento en la próxima década

El sector proyecta una expansión sostenida impulsada por la demanda mundial de proteína vegetal, aunque advierte sobre la necesidad de

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La interesante variedad de poroto negro en la provincia de Salta

La producción de poroto negro en la provincia se enfrenta a desafíos como la volatilidad del mercado internacional y los

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Tipos de legumbres. ¿Cuáles hay y en dónde se producen en Argentina?

Las legumbres son un tipo de leguminosas que se cosechan únicamente para obtener la semilla seca. Los frijoles secos, lentejas

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China, un mercado clave para las legumbres, pero con obstáculos para los exportadores sudamericanos

El mercado chino de legumbres crece, pero los exportadores sudamericanos enfrentan fuertes desafíos para acceder a este competitivo mercado. China

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Legumbres: la nueva estrella de la alimentación saludable por su alto contenido proteico

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos reclasifica las legumbres como fuente de proteínas, destacando su gran aporte nutricional y

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Receta del locro tradicional para este 1° de mayo

El locro en el campo es un clásico de las fechas patrias, para degustar un rico plato con todo el

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¿Cómo cultivar arvejas durante el verano en la huerta en casa?

Contar con un propio cultivo de legumbres es una buena opción, ya que además de tener la posibilidad de ver

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Aprendiendo a sembrar lentejas en casa

La lenteja es una de las legumbres más sencillas de reproducir en casa. Si tienes un puñado a mano, solo

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Cómo germinar semillas en un frasco y que resulte

Para que los niños puedan ver paso a paso como se germina y luego crece una planta, lo más común

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