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La remolacha: «una bomba» alimenticia

Tener una buena base de alimentación es clave para todo ser humano, en este caso vamos a contarte los aportes

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La dama de noche, una flor con historia en el jardín

Todo jardín puede encontrar en la dama de noche, también conocida como galán de noche, una planta capaz de transformar

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Conoce al aloe vera rojo (aloe cameronii)

El aloe vera cameronii, también conocido como aloe vera rojo, es una suculenta nativa del continente africano que se caracteriza por el

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Mejoramiento genético del trigo: rindes casi un 1 % más altos cada año

El crecimiento del trigo argentino durante las últimas décadas estuvo asociado al avance de la genética y destaca el papel

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Los productores modifican sus estrategias y cae la demanda de alquiler de campos

La proporción de establecimientos que arriendan tierras pasó del 80% al 57% entre 2009 y 2025. Mientras los grandes productores

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Yerba mate: claves para mecanizar la cosecha sin comprometer la conservación del suelo

Mantener la cobertura vegetal y aportar materia orgánica mediante cubiertas verdes y compost son prácticas fundamentales para proteger el suelo,

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La interesante variedad de poroto negro en la provincia de Salta

La producción de poroto negro en la provincia se enfrenta a desafíos como la volatilidad del mercado internacional y los

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Tipos de legumbres. ¿Cuáles hay y en dónde se producen en Argentina?

Las legumbres son un tipo de leguminosas que se cosechan únicamente para obtener la semilla seca. Los frijoles secos, lentejas

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Aprendiendo a sembrar lentejas en casa

La lenteja es una de las legumbres más sencillas de reproducir en casa. Si tienes un puñado a mano, solo

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Receta del locro tradicional para este 1° de mayo

El locro en el campo es un clásico de las fechas patrias, para degustar un rico plato con todo el

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¿Cómo cultivar arvejas en el final del verano en la huerta en casa?

Contar con un propio cultivo de legumbres es una buena opción, ya que además de tener la posibilidad de ver

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Alimentación: 10 razones para consumir legumbres

Son ideales para incorporarlas como opción dentro de la alimentación, debido a su alto aporte nutritivo. La legumbres aportan demasiadas

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Exporta US$500 millones: la producción de legumbres apunta a más inversiones y crecimiento en la próxima década

El sector proyecta una expansión sostenida impulsada por la demanda mundial de proteína vegetal, aunque advierte sobre la necesidad de

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China, un mercado clave para las legumbres, pero con obstáculos para los exportadores sudamericanos

El mercado chino de legumbres crece, pero los exportadores sudamericanos enfrentan fuertes desafíos para acceder a este competitivo mercado. China

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Legumbres: la nueva estrella de la alimentación saludable por su alto contenido proteico

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos reclasifica las legumbres como fuente de proteínas, destacando su gran aporte nutricional y

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Cómo germinar semillas en un frasco y que resulte

Para que los niños puedan ver paso a paso como se germina y luego crece una planta, lo más común

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