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De la vaca al pote: El circuito del proceso de la crema de leche

El circuito que recorre la crema de leche desde el tambo hasta llegar al pote en la góndola es un

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Las heladas cubrirán a gran parte del país en los próximos días: hasta

El pronóstico a corto plazo está indicando un nuevo importante descenso térmico, lo que estará afianzando las bajas temperaturas rumbo

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Atención materos: Hay una bacteria que evoluciona en la bombilla del mate

Cuando los humanos ingieren esta bacteria a través de alimentos o agua contaminada, la toxina Shiga ingresa al torrente sanguíneo

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ARCA suspende los plazos impositivos y aduaneros durante la feria judicial de invierno

La Agencia de Recaudación y Control Aduanero (ARCA) dispuso la suspensión de los plazos administrativos vinculados a trámites impositivos, aduaneros

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Derribando mitos sobre la crema de leche: ¿Engorda, hace mal?

La crema de leche ha sido, durante décadas, uno de los ingredientes más estigmatizados de la heladera. Señalada como la

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Arcor y Danone crean una nueva sociedad y alimentan expectativas de expansión en el negocio lácteo

Tras concretar este año la toma de control de Mastellone Hermanos, Arcor y Danone avanzaron con un nuevo movimiento estratégico

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Receta del locro tradicional para este 1° de mayo

El locro en el campo es un clásico de las fechas patrias, para degustar un rico plato con todo el

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¿Cómo cultivar arvejas en el final del verano en la huerta en casa?

Contar con un propio cultivo de legumbres es una buena opción, ya que además de tener la posibilidad de ver

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Alimentación: 10 razones para consumir legumbres

Son ideales para incorporarlas como opción dentro de la alimentación, debido a su alto aporte nutritivo. La legumbres aportan demasiadas

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Exporta US$500 millones: la producción de legumbres apunta a más inversiones y crecimiento en la próxima década

El sector proyecta una expansión sostenida impulsada por la demanda mundial de proteína vegetal, aunque advierte sobre la necesidad de

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La interesante variedad de poroto negro en la provincia de Salta

La producción de poroto negro en la provincia se enfrenta a desafíos como la volatilidad del mercado internacional y los

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Tipos de legumbres. ¿Cuáles hay y en dónde se producen en Argentina?

Las legumbres son un tipo de leguminosas que se cosechan únicamente para obtener la semilla seca. Los frijoles secos, lentejas

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China, un mercado clave para las legumbres, pero con obstáculos para los exportadores sudamericanos

El mercado chino de legumbres crece, pero los exportadores sudamericanos enfrentan fuertes desafíos para acceder a este competitivo mercado. China

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Legumbres: la nueva estrella de la alimentación saludable por su alto contenido proteico

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos reclasifica las legumbres como fuente de proteínas, destacando su gran aporte nutricional y

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Aprendiendo a sembrar lentejas en casa

La lenteja es una de las legumbres más sencillas de reproducir en casa. Si tienes un puñado a mano, solo

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Cómo germinar semillas en un frasco y que resulte

Para que los niños puedan ver paso a paso como se germina y luego crece una planta, lo más común

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