Este calendario esta pensado para ayudar a identificar la abundancia y presencia natural de frutas, verduras y hortalizas durante las distinta temporadas estacionales.
Cada estación tiene sus frutas y verduras cargadas de todas las vitaminas y minerales para completar las necesidades de nuestro organismo en ese momento.
La naturaleza nos provee de frutas, verduras y hortalizas en la estación y clima que nos encontremos.
Una dieta rica y saludable requiere dedicación y conocimiento. Los alimentos propios de cada estación, pueden convertirse en una dieta más variada y nutritiva, y con un sabor más destacado.
Según la zona geográfica donde se viva, la disponibilidad de estos alimentos puede variar levemente. Los datos utilizados para su elaboración reflejan la disponibilidad de productos de Argentina, Bolivia, Brasil (zona sur), Chile, Colombia, Ecuador, Paraguay, Perú y Uruguay; aunque es completamente aplicable a Europa en general, Oceanía y América del Norte.
VERANO
Frutas:
Ananá, Ciruelas, Cerezas, Damascos, Duraznos, Frutillas, Higos, Papaya, Melones, Peras, Sandías, Uvas.
Verduras y Hortalizas:
Acelga, Albahaca, Berenjenas, Cebolla, Chauchas, Choclo, Espárragos, Pepino, Porotos, Morrón (ají – chiles), Rabanito (rabanillo), Tomate, Zapallito (calabacines).
OTOÑO – INVIERNO
Frutas:
Bananas, Bergamotas, Caquis (palo santo), Limones, Mandarina, Manzana, Membrillo, Naranja, Palta, Pomelo.
Verduras y Hortalizas:
Aceitunas, Acelga, Apio, Batata, Berro, Brócoli, Cardo, Cebolla de verdeo, Coliflor, Chaucha, Escarola (lechuga – alface), Hinojo, Nabiza, Nabo (cayocho), Puerro, Rábano, Radiccio, Radiccheta (achicoria), Remolacha, Repollo, Repollos de Bruselas, Salsifí, Zanahoria, Zapallo (calabaza).
PRIMAVERA – VERANO
Frutas:
Ananá, Bananas, Frutillas, Limones, Manzanas, Naranjas, Paltas.
Verduras y Hortalizas:
Acelga, Apio, Alcaucil, Arvejas, Habas, Lechuga, Nabiza, Nabo, Perejil, Puerro, Radicha, Remolacha, Zapallito (calabacitas).
Vía: elsol
Hay que cambiar los meses, porque las imagenes que han copiado son validas para España, no para Argentina.
A mi en la escula primaria me enseñaron otras fechas para las estaciones en Argentina.
Me gustaría saber sobre que senbra de plimabera verano y como puedo conseguir semilla juera muy feliz Soy un jubilado que le gusta sembrar
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Roberto, recomiendo bajarse una app en el teléfono que se llama Kokue. Tiene mucha información además de un calendario de siembra. Es gratuita y sin publi. No se va a arrepentir!! Saludos!