28-03-24 |

Prevención

Cómo evitar la contaminación y conservar la carne de pollo en tiempos de calor

Con las elevadas temperaturas de la temporada, la conservación de algunos alimentos requiere de mucho cuidado, ya que las carnes blancas son las más...

El almacenamiento de alimentos en la heladera y prevención de enfermedades

Una de las formas más eficaces de prevenir enfermedades derivadas por alimentos en mal estado, es prestarle atención al modo de almacenamiento en la...

¿Qué medidas tomó el Gobierno para prevenir más casos de gripe aviar en Argentina?

Tras varios casos confirmados en el territorio argentino, la influenza aviar sigue preocupando. El gobierno nacional tomó una serie de medidas extraordinarias para evitar...

Un caso de vaca loca paraliza las exportaciones de carne en Brasil

La detección de un caso de Encefalopatía Espongiforme Bovina ('enfermedad de las vacas locas') pone en alerta al sector cárnico en el país, donde se decidió...

Se registró el primer caso de gripe aviar en el país

Fue en la provincia de Jujuy. Se esperan medidas de prevención para evitar la propagación. Luego de conocer la existencia de casos de gripe aviar en...

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