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Peperina: una planta aromática en peligro de extinción

La peperina es la planta aromática autóctona que caracteriza a la provincia de Córdoba. Pese a ser un símbolo local, hay escasos

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Las bondades del té de jengibre con canela y limón

Una infusión con tres ingredientes claves, para poder tratar malestares y prevenir otros. En esta nota te vamos a enseñar

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El “Oro verde”: el furor por el pistacho impulsa a un cultivo estrella en Argentina

Crece la fiebre por la popularidad del pistacho, un fruto seco que ahora es el ingrediente principal de helados, chocolates

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Receta para dulce de leche argentino casero

Un buen dulce de leche es un infaltable en la heladera de cualquier argentino. De hecho, no por nada es

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Caña con ruda el 1° de agosto. ¿De dónde proviene la tradición?

Caña con ruda. Cada 1° de agosto se toman unos tragos en ayunas. La tradición indica que al iniciar al

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¿Cómo se prepara la caña con ruda?

Se viene agosto con la celebración de la Pachamama, la madre tierra, la más popular de las creencias de los pueblo

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Se viene agosto, el «temido mes de los vientos». ¿Por qué se lo conoce así?

“Julio los prepara y agosto se los lleva”. El mes de los vientos entre la realidad y el mito. Agosto

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¿Qué es la tristeza bovina y a que se debe este problema en el rodeo?

INTA Rafaela moderniza su laboratorio y refuerza la producción de una vacuna clave para la ganadería argentina. Las novedades fueron

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Estos son 20 beneficios del uso del vinagre de manzana

El vinagre es un producto infaltable en muchos hogares, utilizando normalmente para el lavado de hojas verdes para ensalada, o

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¿Cómo aprovechar la piel de la cebolla?

La piel de la cebolla es mucho mas nutritiva de lo que pensamos y tiene múltiples usos: desde sopas hasta

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Huevos: los mitos y lo real de este gran alimento

Hasta hace un tiempo se decía que comer muchos huevos era perjudicial para la salud, provocando altos niveles de colesterol

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El Senasa actualizó el plan nacional contra la garrapata bovina

Más control, prevención y foco en las zonas de riesgo. Con el objetivo de fortalecer la sanidad animal y reducir

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Boldo: ¿Qué es y para que se utiliza?

Dentro de la gran variedad de hierbas empleadas para la medicina, existe una por excelencia y con grandes beneficios para

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Infusión con Laurel ¿Para qué sirve y cómo prepararla?

La hoja de laurel es muy utilizada para aportar sabor a algunos platos de comida, ya sean arroces, carnes y

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No tires la cáscara del limón, puedes usarla de esta manera

La cascara del limón encierra muchas propiedades, es por este motivo que cada vez que peles uno de estos cítricos,

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La inversión térmica en ciudades con la llegada de frío. Cuando la contaminación se potencia

Cuando el invierno aprieta y el frío se profundiza, un fenómeno meteorológico llamado inversión térmica se vuelve un factor crítico

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