27-04-24 |
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Etiqueta: carne argentina

Histórica caída del consumo de carne vacuna en la Argentina

Alimentos
No se trata de un fenómeno reciente, desde hace meses a través de relevamientos se ha destacado el retroceso de consumo de carne entre...

¿Cuánto aumentaron las exportaciones de carne en Marzo?

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En tanto, las exportaciones acumuladas en los últimos doce meses han retrocedido respecto de meses anteriores. ¿Qué influye en el aumento del comercio exterior cárnico? En...

¿Cuánto cayó el consumo de carne vacuna entre los argentinos?

Sociedad
Según los últimos datos publicados por la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA), el...

Primera Escuela Argentina de «Sommelier de Carne»

Agenda
La Escuela Argentina de Oficios de la Carne será la primera institución educativa del país que enseñará, en forma estandarizada y con base técnica y científica,...

La oferta de carne depende de los efectos de la sequía

Clima
Si bien las lluvias de los últimos días terminaron con la sequía en la mayoría de las zonas, los efectos de las mismas en la ganadería nacional se...
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