Un estudio realizado por el INTA Reconquista (Santa Fe) demostró la eficacia de utilizar imágenes multiespectrales capturadas por drones para
La fruticultura en Argentina es una actividad agrícola de gran importancia económica y social, con una amplia diversidad de cultivos
Las empanadas de vigilia se comen comúnmente durante Semana Santa. Sin embargo, no debemos esperar esa fecha para cocinar esta exquisitez. Por
Para asegurar la calidad de las frutas de pepita, el equipo de Poscosecha del INTA Alto Valle monitorea índices de
El escalope de pescado es una excelente opción para Semana Santa, ya que es una comida deliciosa y versátil que
Durante periodos con lluvias importantes, las inundaciones suelen suceder de manera masiva, inesperadas, sobre todo cuando llueve demasiado en cortos
El patay es un dulce elaborado con la harina de algarroba, un tradicional postre del norte de Argentina. En esta
Su historia se remonta a los pueblos originarios. El patay era una especie de “pan” en la dieta de aborígenes como
Redondo y chato, de unos 10 centímetros de altura, color beige claro, y un poco duro. Dulce y rasposo en