
¿El queso fresco tradicional o la mozzarella?
La mozzarella es un queso fresco o semiblando de gran tradición gastronómica, elaborado principalmente a partir de leche de vaca

La mozzarella es un queso fresco o semiblando de gran tradición gastronómica, elaborado principalmente a partir de leche de vaca

En las últimas horas, el Servicio Meteorológico Nacional (SMN) emitió una serie de alertas por fenómenos de alto impacto, advirtiendo

El Servicio Meteorológico Nacional informó en junio que todavía predominaban condiciones neutrales, aunque con señales oceánicas compatibles con una futura

Como consecuencia de este fenómeno, la visibilidad puede reducirse a pocos metros o incluso a cero, creando condiciones extremadamente peligrosas

La carne de pollo continúa ganando terreno en la mesa de los argentinos y todo indica que este año alcanzará

A lo largo de más de un siglo de observaciones, se han registrado temperaturas extremas, lluvias extraordinarias, nevadas históricas y

Los hallazgos de este estudio proporcionan información clave para promover el consumo de carne de búfalo y aprovechar su potencial

«Basta de perros al campo»: El desesperado pedido de los productores fueguinos por una política de Estado. Desde hace 130

El inicio de 2026 presenta un escenario fascinante para la lechería argentina: una paradoja de volúmenes récord frente a una

La clave para un negocio ganadero rentable y responsable está en la gestión del pastoreo: planificar las rotaciones permite recuperar

Prender el fuego y poner la carne en la parrilla es solo el comienzo. Con estos consejos, te lucirás como

Un estudio reciente sobre el comportamiento de Veronika, una vaca residente en una granja de Austria ha revelado capacidades cognitivas

Golpe histórico a la delincuencia rural en Córdoba: Recuperan más de mil vacunos robados tras un megaoperativo policial En lo

Estudios del INTA Rafaela demuestran que el uso de sensores de precisión facilita la detección temprana del estrés térmico en

Después de 19 años sin envíos al exterior, Entre Ríos retomó la exportación de carne ovina hacia Medio Oriente, con

El SENASA advierte que la detección temprana en los establecimientos pecuarios es la herramienta más eficaz para proteger tanto la