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¿El queso fresco tradicional o la mozzarella?

La mozzarella es un queso fresco o semiblando de gran tradición gastronómica, elaborado principalmente a partir de leche de vaca

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Se extendió la alerta amarilla a naranja por intensas lluvias y nevadas: Aviso a corto plazo

En las últimas horas, el Servicio Meteorológico Nacional (SMN) emitió una serie de alertas por fenómenos de alto impacto, advirtiendo

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Pronóstico de invierno: qué zonas recibirán más lluvias

El Servicio Meteorológico Nacional informó en junio que todavía predominaban condiciones neutrales, aunque con señales oceánicas compatibles con una futura

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¿Qué es el viento blanco y como afecta a la zona de cordillera de los Andes de la Patagonia y región de Cuyo?

Como consecuencia de este fenómeno, la visibilidad puede reducirse a pocos metros o incluso a cero, creando condiciones extremadamente peligrosas

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El consumo de pollo marcaría un récord en 2026 y consolida un cambio en la dieta de los argentinos

La carne de pollo continúa ganando terreno en la mesa de los argentinos y todo indica que este año alcanzará

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Los récords meteorológicos de Argentina: Lo que no sabías

A lo largo de más de un siglo de observaciones, se han registrado temperaturas extremas, lluvias extraordinarias, nevadas históricas y

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El INTA apuesta a las hamburguesas de carne de búfalo

Los hallazgos de este estudio proporcionan información clave para promover el consumo de carne de búfalo y aprovechar su potencial

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Los perros salvajes en el campo atentan contra la ganadería y los productores

«Basta de perros al campo»: El desesperado pedido de los productores fueguinos por una política de Estado. Desde hace 130

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El ¡boom! de la lechería durante 2026 y el optimismo del productor argentino

El inicio de 2026 presenta un escenario fascinante para la lechería argentina: una paradoja de volúmenes récord frente a una

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El desafío de la eficiencia: Cómo planean potenciar el rendimiento ganadero este año

La clave para un negocio ganadero rentable y responsable está en la gestión del pastoreo: planificar las rotaciones permite recuperar

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Cómo hacer un buen asado: 10 trucos caseros imperdibles

Prender el fuego y poner la carne en la parrilla es solo el comienzo. Con estos consejos, te lucirás como

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Veronika, la vaca que se limpia sola

Un estudio reciente sobre el comportamiento de Veronika, una vaca residente en una granja de Austria ha revelado capacidades cognitivas

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Robaron1000 cabezas de ganado en un campo de Córdoba

Golpe histórico a la delincuencia rural en Córdoba: Recuperan más de mil vacunos robados tras un megaoperativo policial En lo

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Detección anticipada del estrés térmico en vacas: una meta alcanzada

Estudios del INTA Rafaela demuestran que el uso de sensores de precisión facilita la detección temprana del estrés térmico en

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La carne ovina entrerriana vuelve al mapa exportador tras casi dos décadas

Después de 19 años sin envíos al exterior, Entre Ríos retomó la exportación de carne ovina hacia Medio Oriente, con

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Alertas por una enfermedad que se trasmite de animales a humanos por ingesta de productos contaminados

El SENASA advierte que la detección temprana en los establecimientos pecuarios es la herramienta más eficaz para proteger tanto la

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