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Económica receta de torrejas de papa rallada con capa de queso

En sólo 3 pasos fáciles podrás elaborar unos deliciosos bocados de papa rallada con el agregado de queso. En esta

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El SMN mantiene alerta por fuertes vientos y tormentas: aviso a corto plazo

En las últimas horas, el Servicio Meteorológico Nacional (SMN) emitió una serie de alertas por fenómenos de alto impacto, advirtiendo

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Tormenta de Santa Rosa: ¿Cuándo se produce y por qué se llama así?

Algunos creen que es un fenómeno real, mientras que otros lo ven como una simple leyenda. La verdad es que

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En este histórico manzano donde descansó San Martín

Se trataba del árbol conocido como El Manzano Histórico o Manzano de San Martín. La tradición relata que el general San Martín, al regresar de su

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Tecnologías para reducir el uso de agua en la agricultura en Argentina

Durante varias instancias del año, la región agropecuaria atraviesa déficit hídrico, por lo cual el uso de distintos métodos y

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Las tecnologías modernas y la agricultura

Las tecnologías modernas tienen un gran campo de aplicación en la agricultura en general, y en la orgánica en particular,

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¿La vid aprende de la sequía? La ciencia revela el fenómeno de la memoria vegetal

En un escenario donde el cambio climático impone desafíos cada vez mayores para la agricultura, comprender los mecanismos de memoria

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La producción de vid en Argentina durante el invierno: situación de los viñedos en julio y agosto

La dormición, la acumulación de reservas, la poda y la preparación de los viñedos para la primavera son procesos decisivos

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El éxito de los vinos orgánicos en el país

El vino orgánico argentino, sigue creciendo en el mercado, tanto local como internacional, debido a la calidad del producto, y

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Vitivinicultura de extremo sur: El desafío y la adaptación de las variedades en la Patagonia

La producción de vid en la Patagonia argentina representa uno de los desafíos más fascinantes de la enología moderna. La

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Novedades en vitivinicultura: Uvas adaptadas al clima frío

El INTA Trelew celebra dos décadas de trayectoria potenciando el sector productivo en el Valle Inferior del Río Chubut. La

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Cuándo el vino argentino se transformó: El nacimiento del «vino sin alcohol»

La Revolución del Vino Desalcoholizado en Argentina: Un Nuevo Horizonte para la Industria Vitivinícola se abrió hace un tiempo y

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Aceite de semilla de uva: ¿Cómo se obtiene y qué propiedades aporta para la salud?

El aceite de semilla de uva se puede obtener tanto mediante prensado en caliente como mediante extracción química y refinación.

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El circuito de la viticultura en Colonia Caroya: La producción vinos y derivados

La ciudad de Colonia Caroya y sus alrededores atesoran una extensa historia vitivinícola, quizás de las más antiguas e interesantes de nuestro

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¿Dónde se produce el vino en Argentina?

El complejo vitivinícola argentino es una de las 10 principales cadenas exportadoras del país, junto son casi 500 exportadores que

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El pisado de uva: El arte de extraer el mosto desde el año 1550 en Argentina y Chile

Lo cierto es que el exprimido de la uva puede realizarse de muy diversas formas, aunque la más común es

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