El INTA está utilizando luz UV-B para que los hongos comestibles produzcan naturalmente altos niveles de vitamina D2. Este desarrollo
a campaña agrícola 2025/26 perfila un récord productivo con casi 155 millones de toneladas de granos y un aporte exportador
Un estudio de dos años en diversos ambientes productivos demostró que la fertilización aumenta los rendimientos. Los datos confirman que
La Secretaría de Energía actualizó los precios mínimos del bioetanol y el biodiesel para la mezcla obligatoria con combustibles fósiles,
Detectan chicharrita en maíces tardíos. Con densidades que ya alcanzan un ejemplar por planta, la presión de Dalbulus maidis obliga
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En este estudio se emplearon diversas proporciones de harina de trigo sarraceno, obtenida de la molienda del grano, y de
Se conocen muchos más hongos de recolección silvestre que son comestibles, muchos de ellos utilizados casi exclusivamente por los lugareños que los consumen
La avicultura creció con fuerza en 2025, pero la competencia informal y la baja de precios preocupan al sector. Tras
Este producto optimiza el valor nutricional de la leche en un formato estable que prescinde de la cadena de frío.
Una vez que el melón se corta, su vida útil se reduce significativamente y debe ser refrigerado para evitar la
Para mitigar la sensación que generan las altas temperaturas, en ocasiones le suministramos al cuerpo líquidos que son recomendables, mientras
Una de las formas más tradicionales de ablandar la carne es con leche. En esta entrada te vamos a contar
Un complemento simplemente exquisito, el tomate y el queso, en este caso, con una receta muy particular. ¿Te animas prepararlo
Presentar y cebar un buen mate no es moco de pavo, tiene sus mañas, sus trucos y sobre todo, el