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Receta de los ñoquis para este 29

Como cada día 29, la mayoría de los argentinos tienen la costumbre de comer ñoquis en sus distintas versiones, una

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Semillas: la industria amplía las excepciones al uso propio para acercar posiciones con los productores

La Asociación de Semilleros Argentinos busca destrabar las negociaciones por una nueva ley y sostiene que la reforma debe promover

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Vaquitas de San Antonio en el campo: por qué son aliadas para combatir las plagas

Promover la presencia de insectos benéficos es una herramienta valiosa para cuidar los cultivos, conservar la biodiversidad y avanzar hacia

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El Paraná, bajo vigilancia: importan dragas de Singapur y Croacia para enfrentar la crecida

La incorporación de dragas provenientes de Asia y Europa busca reforzar las tareas de mantenimiento ante los desafíos que plantea

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Argentina podría no completar su cupo de exportación de carne vacuna a China

Aunque los embarques totales de carne bovina crecieron un 5% entre enero y septiembre, los envíos al mercado chino retrocedieron

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El pronóstico para este viernes: Temperaturas superiores a los 32°C en gran parte del país

Informe del tiempo para el viernes, en el final de la semana en el país, con el resumen de temperaturas

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Así se procesa la harina de trigo para llegar a los alimentos diarios

Para entender a fondo cómo el trigo se convierte en harina, primero hay que mirar la anatomía del propio grano.

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El porqué del color de la miel. El análisis de los apicultores y la escala de medición

El color de la miel no es uno solo; es un reflejo directo del paisaje, el clima y el trabajo

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Estos son los principales tipos de harina en Argentina

Aunque las cenizas determinan la «ley» del paquete, los panaderos y la industria se fijan en otros dos factores cruciales

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Cambia la tradicional margarina. ¿Por qué y para qué?

Desde el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) advirtieron que la normativa vigente (o la modificación propuesta) podría

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Valor nutricional de la: Carne de res, carne de pescado y carne de pollo

Cada tipo de carne aporta algo único a la mesa, y más allá de las calorías o las proteínas, su

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Imperdible receta de pastelitos criollos para el fin de semana

Nada mejor como degustar algo dulce para acompañar el mate o como postre. En la receta de hoy te traemos

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Atención al dato: ¿Cuál es la temperatura correcta para conservar la crema de leche?

La crema de leche (o nata) es uno de los ingredientes más nobles de la cocina, pero también uno de

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¿Por qué el 28 de mayo se celebra el día internacional de la hamburguesa?

No hay mejor excusa que hoy para clavar una buena plancha caliente, sentir el olorcito a carne sellada y armar

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El porqué de esto: Cuándo la yema de los huevos se vuelve oscura al cocinarlo

Para entender a fondo qué es lo que pasa dentro de esa pequeña cámara de cocción, hay que desarmar el

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Calendario de frutas y verduras del mes de junio en Argentina, rumbo al invierno

El sexto mes del año marca el ingreso formal al invierno en el hemisferio sur. Con el solsticio a la

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