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Este fue el queso más grande del mundo

Esta impresionante pieza alcanzó un peso superior a las 10 toneladas, convirtiéndose en uno de los mayores récords registrados dentro

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Una ciclogénesis traerá el frío antártico al país con lluvias, vientos y nevadas

Se ha pronosticado un nuevo evento de ciclogénesis para los próximos días, abarcando a la semana del 22 al 26

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El «veranito de San Juan» será atropellado por una ola de frío en la apertura del invierno

El Día de San Juan, una fecha con profundas raíces históricas y culturales que a menudo se asocia con un

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Una bomba de propiedades: Bondades alimenticias de la lenteja

La Lenteja es una de las legumbres más nutritivas y versátiles de la alimentación humana. Destaca por su elevado contenido

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El superávit comercial alcanzó un récord histórico en mayo, impulsado por las exportaciones de energía y el agro

La balanza comercial argentina registró en mayo el mayor superávit desde que existen registros oficiales. El saldo positivo llegó a

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Se pronostican fuertes heladas para la semana que viene en varias regiones del país

Para el tramo final se junio se espera el avance de aire polar, el que entrará a dominar gran parte

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El Día Mundial del Pistacho. ¿Por qué se celebra este 26 de febrero?

Hoy celebramos al «oro verde» de la gastronomía. Ya que veníamos hablando de la innovación agrícola en San Juan, la

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Innovador: El uso del alperujo del olivo como alimento para animales de granja

El INTA desarrolló un suplemento natural para aves y cerdos basado en alperujo, el residuo de la molienda de aceitunas.

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El ranking de los 10 quesos más saludables del mundo

El queso es uno de los alimentos que cuenta con una gran legión de seguidores por la amplia variedades que

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Mate con burrito: los beneficios de agregar hojas de burro a la infusión

Agregar yuyos al mate es una religión para muchos, el agregado perfecto que le da un sabor particular, además de

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La clave: Guardado y conservación de la crema de leche para evitar que se eche a perder

La crema de leche es, sin duda, un comodín en la cocina que eleva el sabor y la textura de

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La pesca argentina marca récord y se destaca en este 2026

El balance anual cerró con 549.416 toneladas despachadas, marcando un hito en la serie estadística del país. Presentamos el detalle

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Cómo evitar la contaminación y conservar la carne de pollo de manera correcta

El toda época del año, con la variabilidad de la temperatura, la conservación de algunos alimentos requiere de mucho cuidado,

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¿Qué pasa si enterramos comida en el jardín?

En esta nota repasaremos las ventajas de realizar esta práctica en casa, que aunque no parezca, nos proporcionará grandes beneficios

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La morcilla y su elaboración: Detrás del sabor inigualable

A diferencia de la carne, la morcilla que comprás en la carnicería ya está cocida (por el proceso de hervor

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La importancia de la conservación de los alimentos

La conservación de alimentos, en particular frutas y hortalizas, permite disponer de ellos fuera de su temporada, distribuirlos a diferentes

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