04-05-24 |
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Innovación

Buscarán aprovechar el valor alimenticio del diente de león

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"Cuando hablamos de 'puesta en valor', nos proponemos avanzar en su identificación, utilización y búsqueda de nuevos modos de producción y desarrollo de productos...

Emplean cáscaras de huevos para limpiar la contaminación de ríos

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Estos tomates son el resultado de una modificación genética

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Este uso novedoso de las plantas de tomate como fuente natural de levodopa (L-DOPA) también ofrece beneficios para las personas que sufren efectos adversos,...

Innovadores invernaderos urbanos para tener en tu propia casa

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Dos jóvenes emprendedores producen invernaderos con huerto urbano para hogares, hoteles y restaurantes, una alternativa también para tener uno en tu propia casa. Julián Porta y Javier...

¿Flor de alcaucil para producir quesos?

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 La meta es lograr un sabor distintivo a partir de las propiedades que tiene la flor del alcaucil. Ya sea para realzar el sabor de...
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