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Receta de pastelitos criollos para disfrutar este próximo 25 de mayo y todo el año

Esta receta de pastelitos puede hacerse con dulce de batata o membrillo, o combinados. En esta nota detalle a detalle para

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¿Por qué cambia de color y estado la yema del huevo cuando se lo cocina?

Más allá de su sabor agradable y facilidad de preparación, el huevo es un tesoro nutricional. Rico en proteínas y

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Guía de los vientos: ¿Qué es el Zonda, el Pampero y la Sudestada?

En el mundo, existen diversos tipos de vientos. En esta nota te contamos los más conocidos de esta zona del

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Clásica receta de la empanada de chorizo

En esta nota te dejamos la receta para que puedas preparar esta delicia en casa. Si no sabias que se

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Frío polar: El campo en alerta por heladas en extensas regiones del país

El territorio registrará heladas de moderadas a fuertes que continuarán extendiéndose a gran parte de la región. En el siguiente

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El campo proyecta más de USD 36.000 millones en exportaciones y se consolida como motor de ingreso de divisas

El agro argentino vuelve a posicionarse como uno de los principales sostenes de la economía nacional. De acuerdo con las

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Vitivinicultura de extremo sur: El desafío y la adaptación de las variedades en la Patagonia

La producción de vid en la Patagonia argentina representa uno de los desafíos más fascinantes de la enología moderna. La

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Novedades en vitivinicultura: Uvas adaptadas al clima frío

El INTA Trelew celebra dos décadas de trayectoria potenciando el sector productivo en el Valle Inferior del Río Chubut. La

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Cuándo el vino argentino se transformó: El nacimiento del «vino sin alcohol»

La Revolución del Vino Desalcoholizado en Argentina: Un Nuevo Horizonte para la Industria Vitivinícola se abrió hace un tiempo y

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Aceite de semilla de uva: ¿Cómo se obtiene y qué propiedades aporta para la salud?

El aceite de semilla de uva se puede obtener tanto mediante prensado en caliente como mediante extracción química y refinación.

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El circuito de la viticultura en Colonia Caroya: La producción vinos y derivados

La ciudad de Colonia Caroya y sus alrededores atesoran una extensa historia vitivinícola, quizás de las más antiguas e interesantes de nuestro

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¿Dónde se produce el vino en Argentina?

El complejo vitivinícola argentino es una de las 10 principales cadenas exportadoras del país, junto son casi 500 exportadores que

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El pisado de uva: El arte de extraer el mosto desde el año 1550 en Argentina y Chile

Lo cierto es que el exprimido de la uva puede realizarse de muy diversas formas, aunque la más común es

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Uvas de alto potencial enológico a 1.500 metros de altura

Tinogasta impulsó la producción vitivinícola al incorporar variedades de uva de mayor potencial enológico, adaptadas al clima local. Con su

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Este es el vino más antiguo del mundo que los científicos no quieren abrir

Tiene más de 1600 años de antigüedad y todos prefieren conservarlo cerrado. Enterate por qué. Es una botella de vino

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El día que un río de vino tinto inundó las calles en una localidad en Portugal

Se derraman 2,2 millones de litros de vino tinto y el caudal inundo las calles en la localidad de Anadia.

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