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Receta de polenta con salsa de chorizo

Hoy te traemos una tradicional receta muy frecuente en casa, la polenta, en este caso, acompañada por una exquisita salsa

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Qué herramientas son necesarias para manejar una huerta en casa

En toda época del año podemos tener una huerta esplendida en casa, pero, para realizar las actividades diarias de forma

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¿Por qué las hormigas realizan el «Espiral de la muerte»?

Este comportamiento llama la atención de muchos, por eso en esta nota vamos a repasar el motivo por el cual

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El arte de la conservación de la carne con sal

El sabor de los productos curados en casa es mucho mejor que el de los que se compran ya salados. En esta

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Campaña 2026: Cómo decidir tu siembra según el impacto de El Niño o La Niña

El INTA proyecta un escenario con mejores reservas de agua para la campaña 2026-27 ante el posible regreso de «El

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Estas son las maneras de conservación de alimentos que existen

En la conservación de alimentos existen métodos muy diversos, se pueden conservar alimentos en sal, líquidos conservas, con especias, usando los

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Este fue el evento de alto impacto cuando el frío cubrió a gran parte Sudamérica

En aquel momento los principales modelos climáticos alertaron una notable anomalía térmica en cuanto a los registros de temperaturas mínimas

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Principales amenazas climáticas para la agricultura en Argentina

Los fenómenos no actúan de manera aislada, sino que interactúan entre sí, exacerbando los impactos en la producción agropecuaria. La

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Este fue el evento climático de alto impacto de los últimos años en Argentina

Los extremos climáticos fueron una moneda corriente en gran parte del país durante ese año, desde los eventos de calor

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Drástico impacto del cambio climático en la producción argentina

El cambio climático está redefiniendo el mapa productivo de Argentina. A medida que las temperaturas suben y los patrones de

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El Circuito Productivo del maní en Argentina: Una «carta de oro» para Córdoba

Argentina es un gran productor de maní a nivel mundial, y Córdoba es indiscutiblemente la provincia líder en este cultivo.

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Desertificación en suelos agrícolas a causa del cambio climático en Argentina y América del sur

Este fenómeno se manifiesta como la degradación de la tierra en zonas áridas, semiáridas y subhúmedas secas, ocasionada por una

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La frecuencia de los tornados y su tendencia más destructiva por el cambio climático

Es posible que el aumento de las temperaturas genere un ambiente más propicio para la formación de tormentas violentas, con

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El campo bajo fuego: Radiografía de las olas de calor y su amenaza a la producción en Argentina

Un estudio de especialistas argentinos revela que la frecuencia de olas de calor en el país es hoy cuatro veces

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Un puente comercial con Europa: Argentina ante una nueva oportunidad exportadora

El acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europea abre la puerta a un fuerte crecimiento del comercio exterior argentino,

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Crecen las probabilidades de una corriente de «El Niño» en este 2026

Según los últimos informes del Servicio Meteorológico Nacional (SMN) de Argentina, actualmente se observan condiciones Niña en el Océano Pacífico

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