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01/08/2026 1:29 pm
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El “Oro verde”: el furor por el pistacho impulsa a un cultivo estrella en Argentina

Crece la fiebre por la popularidad del pistacho, un fruto seco que ahora es el ingrediente principal de helados, chocolates

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Receta para dulce de leche argentino casero

Un buen dulce de leche es un infaltable en la heladera de cualquier argentino. De hecho, no por nada es

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Caña con ruda el 1° de agosto. ¿De dónde proviene la tradición?

Caña con ruda. Cada 1° de agosto se toman unos tragos en ayunas. La tradición indica que al iniciar al

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¿Cómo se prepara la caña con ruda?

Se viene agosto con la celebración de la Pachamama, la madre tierra, la más popular de las creencias de los pueblo

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Se viene el Día de la Pachamama. ¿Por qué se celebra el 1° de agosto?

La apertura del mes de agosto se considera muy especial para los pueblos andinos, para venerar y agradecer a la

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¿Cuándo se celebra el Día Mundial del Queso?

Hay una fecha y un día en particular que se destaca el día mundial de este alimento lácteo, tan necesario

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China tracciona al sorgo argentino y redefine el mapa exportador

El mercado chino concentra cerca del 90% de las exportaciones argentinas de sorgo y se consolida como el principal motor

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China sigue atada a la soja importada pese a los intentos oficiales por mostrar una menor dependencia

A pesar de los planes lanzados por el gobierno chino para reducir el uso de harina de soja, distintos estudios

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China impone cupos a la carne brasileña y sacude al mayor exportador del Mercosur

La cadena cárnica de Brasil advierte que la medida china obliga a ajustes urgentes para evitar impactos económicos y laborales

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China evalúa imponer cupos y aranceles a la carne vacuna importada desde enero

El principal destino de las exportaciones argentinas podría aplicar salvaguardas a partir del 1º de enero de 2026, con cuotas

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El futuro del agro se discute en semillas: acuerdos estratégicos entre China y América Latina

Expertos y organismos de investigación avanzan en acuerdos de innovación genética, desarrollo de nuevas variedades y transferencia tecnológica, con eje

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China: 3 «Supervacas» clonadas dejan 18.550 litros de leche al año

El proceso genético se llevó a cabo en China y con esta hazaña aseguran un alivio a la problemática de

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Argentina volvió a exportar trigo a China tras tres décadas y marcó un hito comercial

El primer embarque del cereal con destino al gigante asiático consolida la reapertura de un mercado estratégico y abre nuevas

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Histórico para el agro: arribó el buque que realizará la primera exportación de trigo a China

El carguero Shandong Fu Yi cargará 40.000 toneladas en San Lorenzo en un momento clave, con una cosecha récord y

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La exportación de lácteos creció 19% en dólares en los primeros 10 meses del año

Entre enero y octubre, el sector lácteo alcanzó USD 1.353 millones y logró el mayor volumen exportado desde 2013, con

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China vuelve a liderar el comercio con Alemania y se consolida como proveedor clave para el agro global

El gigante asiático retomó su lugar como principal socio comercial de Alemania, impulsado por un fuerte incremento en importaciones de

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