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Receta del locro tradicional para este 1° de mayo

El locro en el campo es un clásico de las fechas patrias, para degustar un rico plato con todo el

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¿Cuál es el punto justo de cocción de la carne?

Lograr el punto justo de la carne es casi un ritual, especialmente cuando buscamos esa combinación perfecta entre textura, jugosidad

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Conoce a los caballos de pelo largo del siglo XIX

A finales del siglo XIX, unos caballos asombrosos cautivaron al público en ferias y festividades de Oregón, EE.UU., con sus

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La cúrcuma, una especia sagrada para la cocina y la salud

La Cúrcuma es uno de los alimentos más buscados, después del jengibre, las propiedades de esta raíz la hacen codiciada por muchos.

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Inflación: frigoríficos piden revisar cómo se mide el precio de la carne

En un contexto donde los precios de la carne vacuna comienzan a mostrar señales de estabilidad, desde la industria frigorífica

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La Fiebre Aftosa: Una Amenaza para la Ganadería

¿Qué es la Fiebre Aftosa? ¿Qué impacto tiene en la ganadería de Argentina y el mundo? Te lo explicamos en

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Empaque a campo: El nuevo marco legal que abre puertas a la exportación directa

En respuesta a los productores, el SENASA implementó nuevas pautas para elevar el estándar de calidad de las frutas empacadas

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Garantía de exportación: Así asegura SENASA la excelencia de nuestros arándanos

Durante el ciclo 2025/2026, el SENASA supervisó con éxito la exportación de más de 4.200 toneladas de arándanos frescos desde

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El pecán argentino: El motor de la economía regional

La nuez pecán se ha convertido en un cultivo estratégico para la Argentina, gracias a su alta demanda en el

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Nuez pecán sin cáscara rumbo directo a Israel

Tras varias rondas de intercambios técnicos y negociaciones, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y el servicio

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La ceniza en la agricultura: Cómo usarla

La ceniza de madera es un agregado muy útil y potente para la tierra, aportando propiedades para el crecimiento y

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México: productores locales buscan bloquear el ingreso de carne argentina

Los ganaderos hicieron una presentación en la Justicia donde argumentan que existe riesgo de nuevo brote de fiebre aftosa. Luego

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El arroz brilla con exportaciones récord

A pesar de que la situación climática en las principales regiones productoras del país no fue la mejor en los

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Otorgan cupo adicional de exportación de 10.530,79 toneladas de azúcar a EE.UU

Estados Unidos había fijado a la Argentina una cuota de exportación de azúcar crudo con polarización no menor de 96

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Ola de Covid en China hace tambalear al maíz y la soja

La pandemia sigue repercutiendo, en este caso, alcanzando una vez más al agro y la producción desde las principales potencias

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Lácteos: importante salto exportador el primer trimestre del 2022

La variación intermensual de las exportaciones de marzo mostró un crecimiento de 9,7% en volumen y de 13,3% en valor.

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