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Cómo elaborar la masa de pizza a base de zanahoria

Otra opción rica y sana para poder elaborar la masa de pizza, en este caso, una masa a base de

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Sectores frutícola, vitivinícola y hortícola de la Argentina revolucionados por la tecnología y la maquinaría agricola 

La tecnología y maquinaria agrícola están impulsando una verdadera revolución en los sectores frutícola, vitivinícola y hortícola de Argentina, haciéndolos

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La pesca argentina marca récord y se destaca en este 2026

El balance anual cerró con 549.416 toneladas despachadas, marcando un hito en la serie estadística del país. Presentamos el detalle

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Buenos Aires registra un caso positivo de gripe aviar

SENASA confirmó la detección de la enfermedad en la Reserva Laguna La Salada Grande. Pese al hallazgo, las autoridades aclararon

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De la cebada hasta la chopera: Circuito productivo de la cerveza

El circuito productivo que transforma la cebada en cerveza es un proceso fascinante que combina agricultura, química y arte. En

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Desnudando la genética del arándano para fomentar la producción

Para fortalecer la genética del arándano, investigadores del INTA y la UNNE (a través de la Facultad de Ciencias Agrarias

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¿Cómo evitar que la banana se madure rápido?

Un día parecen estar verdes, y al día siguiente, parecen haber pasado la fecha de caducidad y ponerse negra: ¿esto es

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conservas vegetales, mixtas y escabeches: Prevención del al riesgo de botulismo 

Dado que esta toxina carece de rastro visual, olfativo o gustativo, la prevención es nuestra mejor herramienta. Ante este peligro

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La manipulación y seguridad de alimentos en conservas tradicionales

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De esta manera se puede abrir una lata sin abrelatas y con una cuchara

Emplear la fuerza en la cocina no es lo ideal, sobre todo cuando se nos pierden los elementos para realizar

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Te enseñamos cómo hacer conservas en casa

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Cómo preparar morrones en conserva al natural para que duren varios meses

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Usos de los frascos de vidrio para guardar y ahorrar en casa

Los frascos de vidrio son los envases más utilizados por el comercio de alimentos para conservas, pero también le puedes

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Curso abierto y online sobre elaboración de conservas caseras y licores por INTA

Es un recurso de libre acceso elaborado por el INTA y publicado en PROCADIS, el programa de educación a distancia

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