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Te enseñamos a preparar el dulce de tuna

La tuna es el fruto del nopal, dulce y con importante contenido de agua. La fruta se puede consumir natural,

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Así actúa un biopesticida contra la plaga de la araña roja

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¿Por qué deberías enterrar cáscaras de limón en el jardín?

Además de su aroma cítrico, estas cáscaras son un recurso valioso para enriquecer el suelo y beneficiar a ciertas plantas.

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La técnica que sirve para recuperar más del 80% del azúcar que contiene el hueso de aceituna

¿Sabías que los huesos de aceituna, que normalmente se desechan, esconden un tesoro? Un equipo de investigadores ha descubierto una

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Te enseñamos a pintar a mano y decorar tu propio mate

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La enzima Rubisco: lo esencial para las plantas

El descubrimiento avanza en los esfuerzos para mejorar la seguridad alimentaria global que apuntan a aumentar los rendimientos de algunos

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¿Cómo evitar que la banana se madure rápido?

Un día parecen estar verdes, y al día siguiente, parecen haber pasado la fecha de caducidad y ponerse negra: ¿esto es

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conservas vegetales, mixtas y escabeches: Prevención del al riesgo de botulismo 

Dado que esta toxina carece de rastro visual, olfativo o gustativo, la prevención es nuestra mejor herramienta. Ante este peligro

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La manipulación y seguridad de alimentos en conservas tradicionales

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De esta manera se puede abrir una lata sin abrelatas y con una cuchara

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Usos de los frascos de vidrio para guardar y ahorrar en casa

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Curso abierto y online sobre elaboración de conservas caseras y licores por INTA

Es un recurso de libre acceso elaborado por el INTA y publicado en PROCADIS, el programa de educación a distancia

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