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Huevos agroecológicos: Claves para una buena producción

Especialistas del INTA brindan pautas para desarrollar la actividad y de esta manera generar un alimento agroecológico, sano y con

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La inversión térmica en ciudades con la llegada de frío. Cuando la contaminación se potencia

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Empanadas riojanas en la mesa: Increíble receta

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Esta es la bacteria que puede contaminar la crema de leche mal conservada

Algunas bacterias peligrosas pueden estar presentes incluso cuando el producto parece normal a simple vista, por lo que respetar la

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Pronóstico de lluvias abundantes para amplias regiones. ¿A qué provincias abarca el evento?

Un evento de lluvias por encima de lo normal para varios puntos de Sudamérica se estará desarrollando en los próximos

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Ganadería y manejo del rodeo en Argentina durante los meses más fríos del año

El invierno no debe ser visto únicamente como una estación de dificultades, sino como una prueba de gestión cuyo resultado

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Este es el proceso del tomate al natural enlatado

Detrás de la elaboración de este producto, si bien existe una serie de pasos para lograr el objetivo de “un

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Cómo preparar morrones en conserva al natural para que duren varios meses

Preparar pimientos (morrón) en conserva, es bastante sencillo, además contarás con un alimento que podrás almacenar por largo tiempo y

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Te enseñamos cómo hacer conservas en casa

Las conservas son una excelente alternativa para contar con alimentos siempre, además de mantenerlos en buen estado durante largo tiempo.

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¿Cómo evitar que la banana se madure rápido?

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conservas vegetales, mixtas y escabeches: Prevención del al riesgo de botulismo 

Dado que esta toxina carece de rastro visual, olfativo o gustativo, la prevención es nuestra mejor herramienta. Ante este peligro

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La manipulación y seguridad de alimentos en conservas tradicionales

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De esta manera se puede abrir una lata sin abrelatas y con una cuchara

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El Senasa deja algunas recomendaciones de cómo reconocer alimentos en mal estado

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Usos de los frascos de vidrio para guardar y ahorrar en casa

Los frascos de vidrio son los envases más utilizados por el comercio de alimentos para conservas, pero también le puedes

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Curso abierto y online sobre elaboración de conservas caseras y licores por INTA

Es un recurso de libre acceso elaborado por el INTA y publicado en PROCADIS, el programa de educación a distancia

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