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Tortilla de papas fritas con cobertura de jamón y queso 

La receta de hoy es muy sencilla y económica, ultra practica para elaborar, además, para todos los gustos. Te enseñamos

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Infiltración del agua en el suelo y su disponibilidad para el cultivo

La conservación de la salud del suelo no solo permite aprovechar mejor las precipitaciones, sino que también constituye una herramienta

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El sabor auténtico de las papas fritas: ¡Hazlas como un profesional!

En esta nota te dejamos los secretos para lograr las mejores papas fritas. Anímate a realizar este rico acompañamiento y

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Una bacteria amenaza a los frutales: detectan una enfermedad que afecta a peras y manzanas

Especialistas del INTA lleva adelante estudios epidemiológicos para conocer cómo se comporta la enfermedad, información que será fundamental para desarrollar

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La inflación mayorista se desaceleró en julio y marcó 0,8%

El índice de precios mayoristas volvió a desacelerarse en julio y registró una suba del 0,8%, por debajo del 1,1%

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El SMN actualiza la alerta a corto plazo y una región bajo riesgo de potenciales lluvias abundantes

En las últimas horas, el Servicio Meteorológico Nacional (SMN) emitió una serie de alertas por fenómenos de alto impacto, advirtiendo

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Este es el proceso del tomate al natural enlatado

Detrás de la elaboración de este producto, si bien existe una serie de pasos para lograr el objetivo de “un

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Cómo preparar morrones en conserva al natural para que duren varios meses

Preparar pimientos (morrón) en conserva, es bastante sencillo, además contarás con un alimento que podrás almacenar por largo tiempo y

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Te enseñamos cómo hacer conservas en casa

Las conservas son una excelente alternativa para contar con alimentos siempre, además de mantenerlos en buen estado durante largo tiempo.

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¿Cómo evitar que la banana se madure rápido?

Un día parecen estar verdes, y al día siguiente, parecen haber pasado la fecha de caducidad y ponerse negra: ¿esto es

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conservas vegetales, mixtas y escabeches: Prevención del al riesgo de botulismo 

Dado que esta toxina carece de rastro visual, olfativo o gustativo, la prevención es nuestra mejor herramienta. Ante este peligro

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La manipulación y seguridad de alimentos en conservas tradicionales

¿Qué alimentos se pueden conservar en forma natural?. En esta nota te vamos a dar las mejores pautas y consejos

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De esta manera se puede abrir una lata sin abrelatas y con una cuchara

Emplear la fuerza en la cocina no es lo ideal, sobre todo cuando se nos pierden los elementos para realizar

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El Senasa deja algunas recomendaciones de cómo reconocer alimentos en mal estado

Esta información te ayuda a conocer más sobre este tema y prevenir enfermedades provocadas por el consumo de alimentos en

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Usos de los frascos de vidrio para guardar y ahorrar en casa

Los frascos de vidrio son los envases más utilizados por el comercio de alimentos para conservas, pero también le puedes

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Curso abierto y online sobre elaboración de conservas caseras y licores por INTA

Es un recurso de libre acceso elaborado por el INTA y publicado en PROCADIS, el programa de educación a distancia

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