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De la vaca al pote: El circuito del proceso de la crema de leche

El circuito que recorre la crema de leche desde el tambo hasta llegar al pote en la góndola es un

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Las heladas cubrirán a gran parte del país en los próximos días: hasta

El pronóstico a corto plazo está indicando un nuevo importante descenso térmico, lo que estará afianzando las bajas temperaturas rumbo

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Atención materos: Hay una bacteria que evoluciona en la bombilla del mate

Cuando los humanos ingieren esta bacteria a través de alimentos o agua contaminada, la toxina Shiga ingresa al torrente sanguíneo

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ARCA suspende los plazos impositivos y aduaneros durante la feria judicial de invierno

La Agencia de Recaudación y Control Aduanero (ARCA) dispuso la suspensión de los plazos administrativos vinculados a trámites impositivos, aduaneros

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Derribando mitos sobre la crema de leche: ¿Engorda, hace mal?

La crema de leche ha sido, durante décadas, uno de los ingredientes más estigmatizados de la heladera. Señalada como la

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Arcor y Danone crean una nueva sociedad y alimentan expectativas de expansión en el negocio lácteo

Tras concretar este año la toma de control de Mastellone Hermanos, Arcor y Danone avanzaron con un nuevo movimiento estratégico

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Los perros salvajes en el campo atentan contra la ganadería y los productores

«Basta de perros al campo»: El desesperado pedido de los productores fueguinos por una política de Estado. Desde hace 130

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¿Cuales son los cortes de carne argentina más empleados para la parrilla?

Hablar de gastronomía argentina es hacerlo del asado, el plato típico por excelencia si hablamos de comida Argentina.  Después del mate

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Un largo proceso para que podamos tomar un mate

Un informe de la Secretaría de Agroindustria detalla minuciosamente el complejo proceso productivo de la yerba mate, desde la cosecha

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Alertas por una enfermedad que se trasmite de animales a humanos por ingesta de productos contaminados

El SENASA advierte que la detección temprana en los establecimientos pecuarios es la herramienta más eficaz para proteger tanto la

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Este cerdo tiene apariencia de oveja y comportamiento de perro

En el mundo existen especies animales que, aunque son ampliamente conocidas en su lugar de procedencia, para los foráneos de

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La Ganadería Regenerativa en Argentina: Un nuevo paradigma para la producción agropecuaria

Términos como regenerativo, ecológico, natural están cada vez más presentes y surge otra opción bajo el nombre de Ganadería Regenerativa (GR).  La

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El ranking de los animales de granja más grandes del mundo

Vive en una granja en Eureka, California, y su robusto tamaño lo hace resaltar entre los otros bovinos mucho menores

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Senasa recomienda a los tamberos estar alerta por los efectos del estrés calórico en las vacas lecheras

Ante una nueva ola de calor que se anuncia en gran parte del país, que afectará al cinturón agrícola- ganadero,

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¡Vaca feliz, leche abundante! Los 6 pilares del éxito en la lechería

La cría de ganado lechero se ha convertido a día de hoy en una actividad cada vez más compleja en

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El día que filmaron a una vaca que se ordeñaba a si misma

Para sorpresa de los tamberos, tras haber observado un extraño comportamiento en el animal, decidieron salir tras sus pasos. Lo

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