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Este fue el salame más grande del mundo que pasó a la historia y es argentino

Histórico, el salame más largo del mundo que midió 183,40 metros marcó un récord y se hizo durante un festival en

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En busca de la palta perfecta con un laser de vibración

Una técnica de medición de la madurez de la palta (aguacate) tiene el potencial de disminuir el desperdicio en un

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Búfalos en expansión: Argentina supera los 200.000 animales y apuesta a su crecimiento

El objetivo es transformar ese crecimiento del rodeo en mayor productividad, agregado de valor, desarrollo de mercados y una participación

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Una combinación sorprendente: la mortadela de jabalí y nuez pecán que nace en Entre Ríos

La utilización de carne de jabalí, combinada con nuez pecán y nuevas tecnologías de formulación, abre una línea de trabajo

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Alergias estacionales: Agosto y septiembre son meses claves por el polvillo en suspensión y el polen

El octavo mes del año es bisagra entre el invierno y la primavera, donde el clima seco y ventoso se

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¿Qué podemos encontrar en el interior del viento?

«Lo que el viento se llevó»: Si alguna vez te preguntaste que hay en el viento, estás en la nota

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Calendario de verduras y hortalizas del mes de agosto en Argentina

Aunque las bajas temperaturas todavía predominan en gran parte del territorio nacional, la oferta de verduras y hortalizas de estación

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Este es el fruto más apestoso del mundo. ¿Qué causa su nauseabundo olor?

Han confirmado la presencia del raro aminoácido etionina en una planta, o más precisamente, en el fruto del árbol de

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Guía completa de cómo reducir los residuos

Hacer compost permite bajar la cantidad de residuos orgánicos, transformándolos en abono para el suelo de la huerta y el

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Impulsar la producción de cultivos detectando su rendimiento

La tecnología para detectar rasgos de cultivos de mayor rendimiento ahora es más accesible para los científicos. La tecnología ofrece

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Calendario estacional de verduras y hortalizas de invierno en Argentina

Elegir verduras de estación permite consumir alimentos más frescos, con mejor sabor, mayor calidad y generalmente a un menor costo,

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¿El tomate es una hortaliza o una fruta? ¿Sabes qué es?

Al igual que la discusión si la palta es una fruta o una hortaliza, hay muchos que tienen un concepto

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De esta manera afecta el frío a las hortalizas

La huerta en otoño/invierno, cuando la temperatura en la noche es baja, caen las heladas y al día el sol

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Siembra de mayo: ¿Qué hortalizas y vegetales podemos producir en la huerta?

Entramos al segundo mes del otoño en Argentina y volvemos a repasar el calendario de siembra del mes que se

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¿Cómo cortar de forma correcta una cebolla para no llorar en el intento?

Es muy común que al cortar una cebolla nuestros ojos se irriten y hasta nos haga llorar. ¿Alguna vez se

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La huerta: ¿Qué podemos sembrar en abril?

Llega abril, en la primera parte del otoño, uno de los momentos de mayor cantidad de trabajo en la huerta

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