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La remolacha: «una bomba» alimenticia

Tener una buena base de alimentación es clave para todo ser humano, en este caso vamos a contarte los aportes

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La dama de noche, una flor con historia en el jardín

Todo jardín puede encontrar en la dama de noche, también conocida como galán de noche, una planta capaz de transformar

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Conoce al aloe vera rojo (aloe cameronii)

El aloe vera cameronii, también conocido como aloe vera rojo, es una suculenta nativa del continente africano que se caracteriza por el

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Mejoramiento genético del trigo: rindes casi un 1 % más altos cada año

El crecimiento del trigo argentino durante las últimas décadas estuvo asociado al avance de la genética y destaca el papel

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Los productores modifican sus estrategias y cae la demanda de alquiler de campos

La proporción de establecimientos que arriendan tierras pasó del 80% al 57% entre 2009 y 2025. Mientras los grandes productores

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Yerba mate: claves para mecanizar la cosecha sin comprometer la conservación del suelo

Mantener la cobertura vegetal y aportar materia orgánica mediante cubiertas verdes y compost son prácticas fundamentales para proteger el suelo,

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La Lácteo cambia de manos y La Ramada apuesta fuerte por la industria láctea en Córdoba

La empresa santafesina adquirió el 100% de la histórica marca cordobesa, luego de haber comprado en 2025 la planta de

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Mastellone cerró un semestre en rojo y comienza una nueva etapa bajo el control de Arcor y Danone

La empresa detrás de La Serenísima perdió $4.791 millones en los primeros seis meses del año. El mercado interno fue

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La industria láctea argentina cambia de mapa: nuevos dueños, empresas que salen y una carrera por ganar escala

La industria láctea argentina atraviesa una profunda transformación. Mientras algunas compañías consolidan posiciones y aumentan su recepción de leche, otras

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Conservación correcta del sachet de yogur: Abierto y cerrado

El yogur es uno de los alimentos más sensibles de la heladera. Al ser un producto lácteo fermentado vivo, los

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Industria láctea Argentina: el avance de las multinacionales redefinen el negocio

La industria láctea argentina atraviesa un proceso de transformación profunda que viene consolidándose en las últimas décadas. Empresas históricas redujeron

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¿Por qué el queso se pone amargo?

El desarrollo de un sabor amargo en el queso es un defecto complejo que puede tener múltiples desencadenantes durante el

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Las exportaciones agroindustriales argentinas crecieron 21% en septiembre: el mejor desempeño en cuatro años

Los complejos de trigo, soja, girasol, lácteos, tabaco y frutas de carozo lideraron el crecimiento, con aumentos de más del

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Rabobank alerta al mercado lácteo: exceso de oferta y riesgo de precios a la baja

El informe global del banco proyecta seis trimestres consecutivos de excedentes exportables y advierte que la recuperación del consumo en

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Carnes y lácteos explican el 75% de la inflación en alimentos de abril

El aumento del 6,9% en carnes y del 3% en lácteos impulsó la suba del 3,4% en alimentos, según un

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India buscará potenciar las exportaciones dentro de la industria láctea global

Por primera vez, las exportaciones de productos lácteos de la India superaron las 30 mil toneladas en los primeros dos

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