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Receta de exquisitas empanadas de dulce de leche

Hoy te dejamos una receta distinta, combinando el salado de la masa de una empanada, con el dulce de leche

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Las “Frutillas del viento” en la Patagonia. ¿De qué se trata?

En los últimos tres años, ‘Frutillas del viento’ ha producido sorteando un escenario de clima extremo, como fuertes vientos, heladas

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La importancia de la microbiología del suelo y la producción agropecuaria

Los microorganismos del suelo desempeñan una variedad de roles cruciales en los sistemas agrícolas. Algunos fomentan el crecimiento vegetal, otros

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Cómo preparar un nutritivo jugo de aloe vera

El aloe vera en si, aporta propiedades muy importantes a la salud, en esta nota te vamos a enseñar a

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¿Las plantas de cultivo pueden crecer en sombra?

¿Es imposible sembrar cuando no disponemos de sol directo en el espacio destinado para ello?, porque muchas personas piensan que sin

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Cuánta leche produce cada vaca por día

La diversidad de leche y productos lácteos que inundan las estanterías de los supermercados es un claro indicativo de la

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Raíces del Futuro: El viaje de Jujuy y Misiones hacia el rescate de las semillas nativas.

El proceso de mejoramiento genético participativo en provincias como Jujuy y Misiones representa un cambio de paradigma: ya no se

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Circuito Productivo de la Yerba Mate en Argentina

Desde la plantación hasta el mate, la yerba recorre un largo camino que involucra diversas etapas. En esta nota te

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Impacto en el sector yerbatero: La parálisis de la cosecha pone en riesgo el suministro de yerba

El norte de Misiones denuncia «precios de quebranto» y abandono oficial. Productores advierten que los valores ofrecidos por la industria

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Lo que poco se habla: Crisis productiva yerbatera en el norte del país

La producción de yerba mate es la columna vertebral económica, social y cultural de Misiones. Sin embargo, al iniciar 2026,

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Misiones impulsa bolsas biodegradables con mandioca: un desarrollo local para reemplazar plásticos importados

Investigadores del CONICET y una empresa misionera avanzan en bioplásticos hechos con almidón de mandioca, una materia prima regional que

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¿Cuáles son las condiciones ideales para la siembra de yerba mate?

La yerba mate ha sido parte de la vida cotidiana de los argentinos durante siglos, en Argentina se cultiva en

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¿Cuáles son las principales plagas en yerbales en la región productora de Argentina?

El cuidado de los yerbales frente a las plagas en las provincias de Misiones y Corrientes es un aspecto crucial

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Yerba mate: Novedosas estrategias para repeler plagas en yerbales argentinos

Para manejar las plagas de forma integrada, un equipo del INTA Cerro Azul estudió la presencia de depredadores y parasitoides

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Misiones se sumó al estatus sanitario mínimo para frigoríficos provinciales

La provincia firmó un convenio con Senasa para implementar estándares sanitarios mínimos en sus frigoríficos, clave para mejorar la seguridad

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Histórico: Corrientes superó a Misiones en producción de yerba mate

En el primer trimestre del año, la provincia cosechó más hoja verde que Misiones por primera vez desde que hay

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