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«Masa madre» de campo con levadura hecha en casa

La levadura casera o «masa madre» se obtiene a partir de pocos ingredientes. Hay muchas formas de realizarla, pero compartimos

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El Niño amenaza a la apicultura: cómo anticiparse para no perder colmenas por lluvias excesivas

Ante la posibilidad de lluvias superiores a los valores normales asociadas al fenómeno El Niño, especialistas del Programa Nacional de

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El agua no da tregua: declaran la emergencia agropecuaria en una región productiva clave

Homologan la emergencia agropecuaria y habilitan beneficios para productores afectados por inundaciones en zona agrícolas en un punto clave del

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El agua hace la diferencia: hasta 3.100 kilos más de maíz por hectárea

La combinación de agua disponible, diagnóstico del suelo y fertilización ajustada a cada lote es clave para transformar las condiciones

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El INTA confirmó el potencial forrajero del algarrobo blanco: qué descubrió la investigación

El estudio pone en valor una especie nativa que, además de su importancia forestal, podría contribuir a diversificar la alimentación

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La avicultura latinoamericana actualiza sus normas para ampliar las oportunidades de exportación

El IICA y la Asociación Latinoamericana de Avicultura renovaron una plataforma que reúne regulaciones de 27 países de América Latina

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Seguridad alimentaria: ¿Cómo obtenerla y consumir los alimentos de manera correcta?

La manipulación y conservación de los alimentos son la regla básica para conseguir lo que se llama una correcta seguridad

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Pescado impecable: La guía definitiva para una limpieza perfecta

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El futuro del agro se discute en semillas: acuerdos estratégicos entre China y América Latina

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El SENASA brinda algunos consejos para garantizar la inocuidad alimentaria y preservar la calidad de la carne destinada al consumo

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El impacto del clima en la seguridad alimentaria

El clima ejerce un impacto significativo y complejo en la seguridad alimentaria, no solo en Argentina, si no que a

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¿Qué es la ractopamina? La controversia detrás de su uso en la ganadería y su impacto en la seguridad alimentaria

El uso de ractopamina en la producción porcino está generando preocupaciones en el mercado local y en la seguridad alimentaria

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