Etiqueta: trigo

Destacan campaña de trigo récord productivo y de buena calidad

Alimentos 18/01/2022

El dato destacado de la campaña 2021/22 de trigo el récord productivo, ya que en números la cosecha terminó en torno a las 22 millones de...

¿Qué tipos de cereales existen?

Huerta 05/12/2021

Los cereales son unos de los alimentos más importantes a nivel mundial, ya que con ellos se preparan alimentos básicos como el pan, e...

Nueva alternativa de mezcla de harinas para el pan libre de gluten

Alimentos 30/04/2021

El trabajo se combinó con distintas proporciones harina de trigo sarraceno, proveniente de la molienda de grano de dicho cultivo, y “expeller” de semillas de...

¿Qué hay detrás del trigo transgénico que aprobó la Argentina?

Ciencia 20/10/2020

Argentina, uno de los mayores exportadores de alimentos del mundo, se convirtió en el primer país en aprobar la comercialización de trigo transgénico, una...

Las ventajas del trigo agroecológico

Innovación 25/06/2020

La producción agroecológica comenzó a ganarse su lugar en los modelos productivos pero la rentabilidad suele ser una limitante. En este sentido, técnicos del INTA llevaron...

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