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Cuidado: ¿Por qué la yema de los huevos se vuelve negra al cocinarlos?

Seguramente en algún momento te ha sucedido, cocinar un huevo en agua y al cortarlo por la mitad, te diste

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Te presentamos el calendario de siembra tramo final del otoño y para el invierno en Argentina

Cada cultivo depende de la época del año en la que se desarrolle para lograr una buena producción. En esta

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La neutralidad en las aguas del Pacifico ecuatorial promueve a mayores ingresos de aire polar a Argentina y Chile. El análisis

El frío se afianzará en el país y las progresivas entradas de aire antártico polar tienen una explicación. Este formato

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Las heladas cubrirán a casi todo el país. ¿A partir de cuando temperaturas bajo 0°C?

El territorio registrará heladas de moderadas a fuertes que continuarán extendiéndose a gran parte de la región. En el siguiente

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Argentina busca recuperar terreno en China: 10 productos clave para impulsar exportaciones

Aunque China sigue siendo el segundo destino de las exportaciones argentinas, la participación del país en las importaciones perdió peso

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Este es el circuito productivo de la harina de trigo

¿El resultado? Diferentes tipos de harina listas para transformarse en pan, galletas o pastas. Este proceso pasa por varias etapas

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Un país utiliza la «caca» de vacas lecheras para generar energía

Una nueva fuente de energía gana protagonismo en un país, lo que también promete limpiar las ciudades asfixiadas por el

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5 razas de vacas lecheras y sus valores en calidad y cantidad

Desde la robusta Holstein hasta la delicada Jersey, pasando por la versátil Simmental y la Normando, cada raza aporta características

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El ¡boom! de la lechería durante 2026 y el optimismo del productor argentino

El inicio de 2026 presenta un escenario fascinante para la lechería argentina: una paradoja de volúmenes récord frente a una

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Detección anticipada del estrés térmico en vacas: una meta alcanzada

Estudios del INTA Rafaela demuestran que el uso de sensores de precisión facilita la detección temprana del estrés térmico en

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¿Por qué la leche de la vaca es blanca?

La leche de vaca es un gran alimento natural por excelencia, ya que proporciona una gran variedad de proteínas y minerales. Pero ¿por qué

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¿Por qué la vaca da leche?

Decir que las vacas producen leche para alimentar a sus crías sería dar una respuesta correcta, pero demasiado simple, y

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El día que filmaron a una vaca que se ordeñaba a si misma

Para sorpresa de los tamberos, tras haber observado un extraño comportamiento en el animal, decidieron salir tras sus pasos. Lo

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Una vacuna para prevenir la mastitis bovina

El desarrollo conjunto del INTA y la Universidad Nacional del Litoral (UNL) ha generado una vacuna que presenta resultados muy

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Buffel Grass: Solución Sostenible para la Ganadería en Los Llanos Riojanos

Apuestan a una nueva pastura para optimizar el rendimiento del ganado vacuno. buffel grass se presenta como una herramienta valiosa

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Gripe aviar en vacas lecheras: No descartan que sea transmisible entre bovinos

Es lo que se está especulando, tras un caso registrado en EE.UU. de la presencia del virus en rebaños de

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