
«Masa madre» de campo con levadura hecha en casa
La levadura casera o «masa madre» se obtiene a partir de pocos ingredientes. Hay muchas formas de realizarla, pero compartimos

La levadura casera o «masa madre» se obtiene a partir de pocos ingredientes. Hay muchas formas de realizarla, pero compartimos

Ante la posibilidad de lluvias superiores a los valores normales asociadas al fenómeno El Niño, especialistas del Programa Nacional de

Homologan la emergencia agropecuaria y habilitan beneficios para productores afectados por inundaciones en zona agrícolas en un punto clave del

La combinación de agua disponible, diagnóstico del suelo y fertilización ajustada a cada lote es clave para transformar las condiciones

El estudio pone en valor una especie nativa que, además de su importancia forestal, podría contribuir a diversificar la alimentación

El IICA y la Asociación Latinoamericana de Avicultura renovaron una plataforma que reúne regulaciones de 27 países de América Latina

Con la llegada de la primavera, es ideal adaptar nuestra alimentación a los productos frescos y de temporada. Esta estación

La llegada al mercado de una vacuna específica para este genotipo suma una nueva herramienta a las estrategias de prevención

El organismo será el encargado de evaluar la situación sanitaria y realizar la atención correspondiente ante una sospec. Con el

El ajo es uno de los agregados culinarios que definen el sabor de un plato, más allá se su uso

Aconsejaron restringir el ingreso de personas y vehículos, desinfectar equipos y evitar el contacto entre aves silvestres y las aves

El estudio aporta información sobre el potencial de la irradiación gamma como herramienta para reducir STEC en carne vacuna picada,

Las propiedades del gel de aloe vera, con el jugo de naranja, el limón y la miel, conforman un combo

La mayonesa, una vez abierta, requiere de ciertos cuidados para mantener su calidad y evitar el crecimiento de bacterias, sobre

Estamos de enhorabuena ya que el vino y el queso son dos de los productos que más nos pueden gustar y están presentes en

Muchas de estas especies han sido utilizadas por los pueblos originarios para tratar enfermedades. Hasta la actualidad tienen una importante