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Seguridad alimentaria: ¿Cómo obtenerla y consumir los alimentos de manera correcta?

La manipulación y conservación de los alimentos son la regla básica para conseguir lo que se llama una correcta seguridad

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La soja gana espacio en Córdoba mientras la chicharrita vuelve a condicionar al maíz

La primera proyección de la Bolsa de Cereales de Córdoba para la campaña 2026/27 anticipa una reducción del área de

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Granos de oro: El mundo mira al maíz argentino por su precio competitivo y una oferta de gran volumen

Los especialistas aseguran que, ya se comercializó cerca del 5% de la producción esperada, por encima del 3,6% correspondiente al

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El SMN decreta alerta meteorológica para más de 22 provincias por tormentas, vientos y nevadas

En las últimas horas, el Servicio Meteorológico Nacional (SMN) emitió una serie de alertas por fenómenos de alto impacto, advirtiendo

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El agro y la industria presionan al Senado para acelerar la nueva ley de biocombustibles

Entidades productivas y empresarias reclamaron el pronto tratamiento del nuevo marco regulatorio. El proyecto propone aumentar los cortes de biodiesel

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La pelea entre bioetanol y biodiésel frenó el debate por la nueva ley en el Senado

Las diferencias entre las provincias azucareras y los sectores vinculados al biodiésel complicaron el escenario legislativo y obligaron a postergar

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¿Increíble! San Martín fue un impulsor de la agricultura y la industria. ¿Sabías esto?

José de San Martín fue el gran estratega de nuestra independencia por sobre todas las cosas. Pero también fue un

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La quinua argentina: Rumbo a la industrialización de un potente alimento

Con el fin de potenciar la producción y el aprovechamiento industrial de la quinua, un cultivo con profundas raíces históricas,

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El té argentino, una «bomba nacional»

Gracias a las óptimas condiciones agroecológicas de Misiones y Corrientes, provincias que concentran el 100% de la producción nacional de

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El Mar Negro ha provocado un “terremoto” en el mercado mundial de aceite de girasol

Si las condiciones climáticas permiten concretar la superficie prevista y se mantienen los valores internacionales, el girasol argentino podría convertirse

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Cosecha récord, molinos en baja: el contraste que preocupa al sector triguero

Lo cierto es que la disponibilidad del cereal, su calidad, el ritmo de comercialización y las condiciones de abastecimiento aparecen

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La producción de la jojoba en Argentina

La jojoba (Simmondsia chinensis) es un cultivo que ha ganado un lugar destacado en la agricultura de las regiones áridas

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El “Oro verde”: el furor por el pistacho impulsa a un cultivo estrella en Argentina

Crece la fiebre por la popularidad del pistacho, un fruto seco que ahora es el ingrediente principal de helados, chocolates

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Los cultivos claves para el agro en Argentina del mes de agosto, septiembre y octubre.

Rumbo al mes de la primavera, los cultivos de cobertura comienzan a ganar protagonismo en el campo. El principal circuito

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Los 6 cultivos principales, las estrellas de un nuevo récord para el campo argentino

La agricultura argentina se encamina a protagonizar uno de los ciclos más destacados de los últimos años, con los seis

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