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El ambiente cambia las reglas del juego: qué dice un nuevo estudio sobre el manejo agrícola

El desafío consiste en identificar qué combinación de herramientas permite producir de manera eficiente y, al mismo tiempo, conservar los

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¡Se viene el granizo! ¿Cómo se forma este fenómeno en la tormenta?

Con el calor, la humedad y el paso de un frente frío se reúnen condiciones ideales para la evolución de

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El Gobierno concesionó más de 3.900 kilómetros de rutas nacionales

La tercera etapa de la Red Federal de Concesiones comprende ocho corredores que atraviesan 11 provincias. El esquema contempla gestión

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El pronóstico para el jueves: La temperatura baja en todo el país, con lluvias y lloviznas

En el siguiente informe actualizado te contamos el pronóstico del tiempo para el país, con el resumen de temperaturas y

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Tiempo severo: ¿Cómo se produce el granizo gigante en una nube de tormenta?

El Granizo es un fenómeno atmosférico poco usual, ya que en su nacimiento y en su evolución se han de

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Inflación y consumo: en Córdoba los alimentos subieron 2,1% y las ventas cayeron 8,3%

El relevamiento del Centro de Almaceneros mostró una aceleración de la inflación en septiembre, junto con una fuerte retracción de

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Té rojo Pu-erh: cómo prepararlo y con qué alimentos combinarlo

Es un muy buen título: tiene atractivo, identifica el producto y destaca dos de sus características más distintivas. Para una

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Conoce algunos de los conservantes naturales para tus alimentos

Desde la antigüedad se utilizan distintos tipo de ingredientes para conservar alimentos. En esta nota te vamos a enumerar los

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Receta fácil y rápida para un arroz con leche de restaurante

Sin lugar a dudas se trata de un postre clásico y alternativo, ya sea que lo consumas frío o caliente.

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¿Qué alimentos y que comidas son las más típicas de la temporada de primavera?

Con la llegada de la primavera, es ideal adaptar nuestra alimentación a los productos frescos y de temporada. Esta estación

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Alimentos conservados un 50% por hierbas aromáticas

Las hierbas silvestres o cultivadas en Córdoba tienen propiedades que permiten conservar por más tiempo los alimentos. Un equipo multidisciplinario de la Universidad Nacional

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Debate culinario: El uso de pasas de uva en las empanadas. ¿Si o no?

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Quesos: Descubre los secretos para que dure más

Es muy común contar con un trozo de queso en nuestra heladera, sea cual sea el tipo de queso, siempre

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El Escherichia coli en la mira de los especialistas

El estudio aporta información sobre el potencial de la irradiación gamma como herramienta para reducir STEC en carne vacuna picada,

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Innovación agrícola: el INTA desarrolla una chía de ciclo corto con nuevas posibilidades productivas

La chía de ciclo corto podría convertirse en una herramienta estratégica para diversificar y mejorar el manejo del cultivo en

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Arrope de miel: ¿Qué es y cómo se elabora?

Dentro de las tantas especialidades en dulces que se pueden realizar a base de la miel pura de abeja, el

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