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El kale o col rizada, el vegetal que crece en popularidad en Argentina

En los últimos años, el kale o col rizada (Brassica oleracea var. acephala) experimentó un notable crecimiento en Argentina, pasando

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Argentina LNG: YPF, ENI y XRG ratificaron un proyecto de US$51.000 millones y apuntan a la decisión final en noviembre

Los máximos directivos de ADNOC y ENI respaldaron en París el potencial energético argentino y destacaron la asociación con YPF.

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Mosca linterna manchada: SENASA refuerza la vigilancia ante el riesgo para cultivos y frutales

La plaga está ausente en la Argentina, pero puede afectar a una amplia variedad de especies vegetales. SENASA fortalece la

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El SMN emitió una serie de alertas por tormentas y nevadas: Aviso a corto plazo nivel naranja y amarillo

En las últimas horas, el Servicio Meteorológico Nacional (SMN) emitió una serie de alertas por fenómenos de alto impacto, advirtiendo

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Ley de Semillas: productores y semilleros no logran acordar y el Gobierno prepara una propuesta

La discusión por el uso propio de la semilla continúa sin consenso entre las entidades agropecuarias y la industria semillera.

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El pronóstico del tiempo para el martes en el país: Análisis de lluvias y temperaturas

Informe del tiempo para el martes en el país, con el resumen de temperaturas y lluvias región por región. ¿Dónde

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Conoce algunos de los conservantes naturales para tus alimentos

Desde la antigüedad se utilizan distintos tipo de ingredientes para conservar alimentos. En esta nota te vamos a enumerar los

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Receta fácil y rápida para un arroz con leche de restaurante

Sin lugar a dudas se trata de un postre clásico y alternativo, ya sea que lo consumas frío o caliente.

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¿Qué alimentos y que comidas son las más típicas de la temporada de primavera?

Con la llegada de la primavera, es ideal adaptar nuestra alimentación a los productos frescos y de temporada. Esta estación

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Alimentos conservados un 50% por hierbas aromáticas

Las hierbas silvestres o cultivadas en Córdoba tienen propiedades que permiten conservar por más tiempo los alimentos. Un equipo multidisciplinario de la Universidad Nacional

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Debate culinario: El uso de pasas de uva en las empanadas. ¿Si o no?

El uso de pasas de uva en las empanadas es un tema que genera bastante debate entre los amantes de

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Quesos: Descubre los secretos para que dure más

Es muy común contar con un trozo de queso en nuestra heladera, sea cual sea el tipo de queso, siempre

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El Escherichia coli en la mira de los especialistas

El estudio aporta información sobre el potencial de la irradiación gamma como herramienta para reducir STEC en carne vacuna picada,

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Innovación agrícola: el INTA desarrolla una chía de ciclo corto con nuevas posibilidades productivas

La chía de ciclo corto podría convertirse en una herramienta estratégica para diversificar y mejorar el manejo del cultivo en

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Arrope de miel: ¿Qué es y cómo se elabora?

Dentro de las tantas especialidades en dulces que se pueden realizar a base de la miel pura de abeja, el

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Fácil y económica receta de zapallitos rellenos vegetarianos

La receta de hoy es una delicia por donde la mires, ideal para una buena cena o un almuerzo, los

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