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¡Sabrosa! Receta fácil de la palta rellena con huevo

Se puede comer palta caliente. Si no la probaste nunca, una buena opción para cocinarla es a la parrilla o

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Arranca el maíz 2026/27: entusiasmo por la campaña, pero temor por un escenario climático incierto

La expectativa es grande, pero también lo es el desafío de atravesar una campaña marcada por la incertidumbre climática y

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¿Problema o negocio? Río Negro busca convertir al jabalí invasor en carne comercial

Debido a que el jabalí constituye un problema creciente debido a su rápida reproducción, competencia con otras especies y capacidad

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Carne premium en Córdoba: esto cuesta una parrillada para 10 personas

El escenario deja así un dato particular para los consumidores: el costo de preparar un asado tradicional con carne de

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Inflación de agosto: el mercado apuesta a una nueva desaceleración, pero ve un piso difícil de perforar

Las principales consultoras proyectan una inflación de entre 1,4% y 1,9% para agosto. El REM del Banco Central la ubicó

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Campaña gruesa bajo El Niño: por qué las lluvias obligan a cambiar las estrategias productivas

El campo se ve en la necesidad de ajustar algunos detalles productivos, a raíz un pronóstico climático que anticipa la

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Cómo hacer un buen fertilizante utilizando un puñado de cascaras de papa

Aprovechar todo lo que tengamos en casa para proporcionar nutrientes a nuestras plantas de forma sencilla pero a la vez

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El agua útil en el suelo: Clave para optimizar el rendimiento de cultivos invernales

Un nuevo informe del INTA Pergamino resalta cómo la disponibilidad de agua útil en el perfil del suelo al momento

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El uso de la cáscaras de arroz y de maní en el agro sostenible

La valorización de las cáscaras de maní y arroz, a través de la innovadora técnica de pirólisis, está abriendo un

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Los microclimas de Córdoba y su distribución

Gracias a esta compleja combinación entre el relieve, la altitud y la circulación atmosférica, Córdoba presenta una notable variedad de

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Un estudio descubrió que la leche de almendras mata de cansancio a las abejas

Un informe reciente destaca una problemática creciente en Estados Unidos: la práctica de los apicultores de alquilar sus colonias de

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Las “Frutillas del viento” en la Patagonia. ¿De qué se trata?

En los últimos tres años, ‘Frutillas del viento’ ha producido sorteando un escenario de clima extremo, como fuertes vientos, heladas

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La importancia de la microbiología del suelo y la producción agropecuaria

Los microorganismos del suelo desempeñan una variedad de roles cruciales en los sistemas agrícolas. Algunos fomentan el crecimiento vegetal, otros

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Los impactos de las sequías extremas sobre los pastizales y arbustales a nivel mundial

Un estudio internacional con la participación de la EEA Santa Cruz reveló la alta vulnerabilidad de pastizales y arbustales a

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¿Qué efecto tienen las heladas en las frutas?

La producción frutícola se ve considerablemente afectada cada año por las condiciones climáticas acontecidas, sobre todo en momentos cuando el

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Córdoba, una provincia con tendencia a los sismos. ¿por qué?

La provincia de Córdoba es considerada una región de actividad sísmica moderada dentro del territorio argentino. Si bien no registra

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