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Arrope de miel: ¿Qué es y cómo se elabora?

Dentro de las tantas especialidades en dulces que se pueden realizar a base de la miel pura de abeja, el

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El agua como aliada: estrategias para producir más y enfrentar los riesgos

La disponibilidad de agua no es uniforme dentro de un establecimiento, por lo que diferenciar ambientes será una de las

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El Niño a favor de una cosecha histórica de maíz

La llegada de un El Niño fuerte podría ser determinante para mejorar los rendimientos y llevar la producción hacia los

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Oxígeno y bacterias: investigan una interacción que podría tener impacto en el ambiente

El estudio realizado por INTA aporta conocimiento sobre un desafío central de la biotecnología agrícola: comprender cómo funcionan los microorganismos

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Menos hacienda, pero animales más pesados: la producción de carne cayó 8,7%

La faena bovina volvió a retroceder en agosto y se ubicó casi 13% por debajo del mismo mes de 2025.

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¿Cuándo cosechar lo que se siembra en invierno?

Al momento de planificar una huerta de invierno, uno de los aspectos más importantes es respetar la época adecuada de

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¿Cuánta agua te «comes» con una hamburguesa?

El agua virtual ¿Alguna vez pensaste cuántos litros de agua consumes con tu desayuno? Arriésgate a calcular: ¿Un cuarto de litro?, ¿medio?, ¿un litro

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¿Qué son los alimentos transgénicos? ¿Cómo llegan nuestra mesa?

 Algunos productos que llegan a nuestras mesas no son tan naturales como parecen, sino que se trata de alimentos transgénicos. ¿Y

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¿Qué beneficios trae a la salud tomar mate?

Según el Instituto Nacional de la Yerba Mate, en la Argentina se consumen 110 litros de mate anuales por persona

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El consumo de yerba mate marca un semestre récord y alienta al sector

Con un crecimiento del 16% en el primer semestre del año, el consumo de yerba mate en el mercado interno

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El consumo de carne vacuna en Argentina sigue entre los más bajos de la historia

Aunque mejoró respecto al año pasado, el promedio actual está muy por debajo de los niveles históricos. El pollo y

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Análisis del mercado de la yerba mate en Argentina: Recuperación tras una caída en 2024

Tras un 2024 desafiante, en el que el consumo de yerba mate experimentó una contracción cercana al 10%, el mercado

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Recuperación del consumo de carne en julio: ¿anticipo de aumento de precios?

El incremento en las ventas de carne durante julio en Argentina podría llevar a un aumento en los precios, con

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Advierten que el consumo de lácteos se encamina a terminar el año como el más bajo de la historia

Un informe revela que el consumo de lácteos ha disminuido un 17,6% en el primer semestre del año, proyectando que

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Los argentinos comen cada vez menos carne: Registran que el consumo per cápita cayó un 15,9 % en lo que va del año

Así lo indica el último informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes. Durante los primeros cinco

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Decomisaron alimentos sin condiciones para el consumo en Tucumán

El operativo se llevó a cabo por los agentes del Centro Regional NOA Sur del Senasa decomisaron 572 kilogramos de

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