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El secreto detrás del picado fino y el picado grueso del salamín

El salamín es mucho más que un simple embutido. Es un símbolo de tradición, un pilar de la gastronomía y,

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¿Tractores que escupen fuego? La verdad detrás de esta técnica agrícola

Estos gigantes agrícolas son utilizados para reducir el uso de pesticidas y herbicidas en los campos. Conoce mas en esta

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Crecidas históricas del río Paraná: los grandes desbordes asociados a El Niño en Argentina

Cuando las lluvias intensas se acumulan durante varios días en la cuenca alta del Paraná, el volumen de agua que

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133 granjas bajo alerta sanitaria en Brasil: detectan una enfermedad que preocupa a la avicultura

La detección genera preocupación por las posibles consecuencias sanitarias y comerciales que podría tener un episodio de estas características. Brasil

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Argentina LNG: se define la licitación de tubos para un gasoducto clave de Vaca Muerta

La compra, estimada en USD 2.000 millones, forma parte del megaproyecto impulsado por YPF, Eni y XRG, que prevé una

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Los tractores lanzallamas para eliminar plagas y malas hierbas en zonas rurales

Máquinas gigantes qué actúan como exterminadoras de maleza indeseable, con fuego. Así funciona el sistema de válvulas qué incineran todo

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¿Qué es la triquinosis y cómo se contrae? ¿Es letal?

La triquinosis, aunque es una enfermedad prevenible, puede tener consecuencias graves e incluso mortales en algunos casos. La triquinosis es

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La historia no contada del Salami o Salame

El Salami (Salame) nombre que describe a este tipo de producto envuelto carne. Originario de Italia, cuenta con una interesante

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Este fue el salame más grande del mundo que pasó a la historia y es argentino

Histórico, el salame más largo del mundo que midió 183,40 metros marcó un récord y se hizo durante un festival en

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Una combinación sorprendente: la mortadela de jabalí y nuez pecán que nace en Entre Ríos

La utilización de carne de jabalí, combinada con nuez pecán y nuevas tecnologías de formulación, abre una línea de trabajo

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Cómo conservar correctamente los embutidos en casa

Existen una amplia variedad de formas de evitar que los embutidos se echen a perder, y en este caso la temperatura

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¿Cuánto tarda en hacerse un chorizo a la parrilla? Tips para tener en cuenta

Si hay un participante clásico en todo asado, es el chorizo. Su cocción al fuego merece mucha más atención, paciencia

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Receta sencilla y rápida de salchicha rellena con queso

Hoy te dejamos una receta fácil y rápida para preparar deliciosas salchichas rellenas de queso: Para días donde no tenés

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Omelette gourmet en casa: Salamín y queso, una delicia

La propuesta que te vamos a dejar hoy es para que te luzcas en la cocina. Se trata de una

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Pan dulce «salado»: ¿Si o no? Un clásico que llegó para quedarse

Lo que empezó como una tímida propuesta, pronto se consolidó como un clásico moderno, cautivando a los paladares más exigentes

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