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Este es el origen del color y la dulzura de la sandía

En época de verano la sandía es la fruta refrescante por excelencia, ya sea por su sabor, el contenido de

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Inteligencia artificial en el agro: desarrollaron un sistema que anticipa heladas y fuertes vientos hasta seis horas antes

El INTA, la Universidad Nacional de San Luis (UNSL) y una asociación de productores desarrollaron una herramienta que combina sensores,

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«El Niño» enciende el horno: Varias regiones del país soportarán temperaturas hasta de 42°C

Entre este miércoles, el jueves y el viernes, se espera que varias regiones del país experimenten temperaturas muy por encima

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¿Por qué el 10 de noviembre se celebra el Día de la Tradición en Argentina? Su historia y significado

Cada 10 de noviembre, la Argentina celebra el Día de la Tradición en homenaje al nacimiento de José Hernández, escritor

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El Papa León XIV reconoció el esfuerzo del campo argentino

Durante su primer discurso en la Argentina, el domingo 8 de noviembre de 2026, el papa León XIV destacó la

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Argentina lidera el ranking de países que más recursos le quitan al sector agropecuario

Según un informe de la OCDE, la extracción de ingresos equivale al 13,5% de la producción bruta del campo. Aunque

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Omelette gourmet en casa: Salamín y queso, una delicia

La propuesta que te vamos a dejar hoy es para que te luzcas en la cocina. Se trata de una

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El secreto detrás del picado fino y el picado grueso del salamín

El salamín es mucho más que un simple embutido. Es un símbolo de tradición, un pilar de la gastronomía y,

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¿Qué es la triquinosis y cómo se contrae? ¿Es letal?

La triquinosis, aunque es una enfermedad prevenible, puede tener consecuencias graves e incluso mortales en algunos casos. La triquinosis es

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La historia no contada del Salami o Salame

El Salami (Salame) nombre que describe a este tipo de producto envuelto carne. Originario de Italia, cuenta con una interesante

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Este fue el salame más grande del mundo que pasó a la historia y es argentino

Histórico, el salame más largo del mundo que midió 183,40 metros marcó un récord y se hizo durante un festival en

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Una combinación sorprendente: la mortadela de jabalí y nuez pecán que nace en Entre Ríos

La utilización de carne de jabalí, combinada con nuez pecán y nuevas tecnologías de formulación, abre una línea de trabajo

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Cómo conservar correctamente los embutidos en casa

Existen una amplia variedad de formas de evitar que los embutidos se echen a perder, y en este caso la temperatura

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¿Cuánto tarda en hacerse un chorizo a la parrilla? Tips para tener en cuenta

Si hay un participante clásico en todo asado, es el chorizo. Su cocción al fuego merece mucha más atención, paciencia

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Receta sencilla y rápida de salchicha rellena con queso

Hoy te dejamos una receta fácil y rápida para preparar deliciosas salchichas rellenas de queso: Para días donde no tenés

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Pan dulce «salado»: ¿Si o no? Un clásico que llegó para quedarse

Lo que empezó como una tímida propuesta, pronto se consolidó como un clásico moderno, cautivando a los paladares más exigentes

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