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13/03/2026 3:57 am
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Cómo cortar correctamente el pollo para la parrilla

En esta nota te enseñamos la técnica para cortar un pollo para hacer o cocinar a la parrilla. Con un

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Principales amenazas climáticas para la agricultura en Argentina

Los fenómenos no actúan de manera aislada, sino que interactúan entre sí, exacerbando los impactos en la producción agropecuaria. La

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Este fue el evento climático de alto impacto de los últimos años en Argentina

Los extremos climáticos fueron una moneda corriente en gran parte del país durante ese año, desde los eventos de calor

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¿De dónde provienen los aromas más intensos de los quesos?

El mundo del queso es inmenso y fascinante, con miles de variedades que se distinguen por sus ingredientes, procesos y

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Campaña 2026: Cómo decidir tu siembra según el impacto de El Niño o La Niña

El INTA proyecta un escenario con mejores reservas de agua para la campaña 2026-27 ante el posible regreso de «El

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Se disparan las alertas por tormentas y son 10 provincias con aviso a corto plazo

En las últimas horas, el Servicio Meteorológico Nacional ha ampliado su área de cobertura, emitiendo una serie de alertas meteorológicas

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Argentina presenta un marcado retroceso en las exportaciones de carne

En lo que va de este 2022, Argentina es uno de los pocos países que ha embarcado un menor volumen

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«Vaca loca»: Argentina sigue apostando a la Evaluación de la Inocuidad Alimentaria ante la enfermedad

Por séptimo año consecutivo, se afianzan y se mantienen las acciones de control y vigilancia que lleva adelante el Senasa

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La inflación alcanzó los 58% en los últimos 12 meses, récord desde 1992

Si bien los precios de los alimentos se desaceleraron en abril, se mantuvieron con cifras elevadas, que siguen siendo preocupantes

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¿Cuánto aumentaron las exportaciones de carne en Marzo?

En tanto, las exportaciones acumuladas en los últimos doce meses han retrocedido respecto de meses anteriores. ¿Qué influye en el aumento

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Un «hotel» para 800 terneros afectados por incendios forestales y sequías 

El hotel para vacas cuenta con varios potreros, bretes, mangas para vacunación, cepos, baño de animales, galpones, un amplio ruedo

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Inseguridad rural: Robo de novillos en la provincia de Santa Fe

La faltante habría sido de 8 novillos de aproximadamente 250 kg cada uno, lo que implicaría una pérdida de de

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Carne de Cordero: ¿Por qué es tan difícil conseguirla en las carnicerías de barrio?

El productor dice que no hay frigorífico. La industria dice que no hay cordero. El comercializador dice que no consigue

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Un plan ganadero para potenciar la producción de carne vacuna en 600.000 toneladas para 2030

El plan establece que los beneficiarios serán personas humanas o jurídicas que realicen actividades de producción o industrialización de ganado de carne,

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SENASA confirmó un brote de rabia paresiante en Chaco y hay alerta sanitario

 El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria informó que la enfermedad se detectó en un bovino, en la localidad de Las

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Nuevos planes y normativas para las plantas frigoríficas de todo el país

El troceo de media res será obligatorio en frigoríficos, la presentación de los planes de inversión y adecuación por cada

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