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Époisses de Bourgogne: ¡ El queso prohibido!

Hoy te vamos a sorprender con las características de este alimento que a muchos les provoca rechazo. ¿Que es lo

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Zonda: Características, impactos y provincias afectadas por este viento cálido y seco

El viento zonda es un viento muy cálido, seco e intenso que se produce durante los meses de mayo y octubre,

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El queso de cabra: Producción y elaboración de este producto sumamente saludable

La producción de queso de cabra es un proceso que combina tradición, ciencia y arte. Se puede realizar de manera

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Plagas agrícolas de primavera en Argentina: Un desafío para los productores

Las plagas durante las estación más calurosa y húmeda suelen aparecer para hacer desastres en campos, chacras, hasta en huertas

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Esta es la variedad de quinua que causa furor por su adaptabilidad

Esta quinua, desarrollada tras varios años de trabajo en mejoramiento genético por investigadores del INTA San Juan, es muy resistente.

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¿En qué época se siembra el jengibre?

El jengibre es una de las raíces comestible con mayor fama en gran parte del mundo, por su gran uso

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El Niño pone bajo la lupa al girasol: qué enfermedades podrían complicar la campaña en Córdoba

El fenómeno de El Niño proyectado para la campaña 2026/27 traerá mayores precipitaciones y humedad a Córdoba, elevando el riesgo

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El Mar Negro ha provocado un “terremoto” en el mercado mundial de aceite de girasol

Si las condiciones climáticas permiten concretar la superficie prevista y se mantienen los valores internacionales, el girasol argentino podría convertirse

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Los cultivos claves para el agro en Argentina del mes de agosto, septiembre y octubre.

Rumbo al mes de la primavera, los cultivos de cobertura comienzan a ganar protagonismo en el campo. El principal circuito

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Este es el cultivo que está creciendo en áreas y es un AS para el campo

La campaña 2026/27 se perfila para alcanzar un récord histórico de producción de este cultivo, impulsada por una combinación de

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Los cultivos más resistentes a la sequía en Argentina. Dónde se desarrollan

La resistencia a la sequía depende de diversos factores, entre ellos la profundidad y eficiencia del sistema radicular, la capacidad

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La ceniza en la agricultura: Cómo usarla

La ceniza de madera es un agregado muy útil y potente para la tierra, aportando propiedades para el crecimiento y

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El Girasol gana terreno y su expansión se destaca en una la región productora en Argentina

La expansión del cultivo de girasol en Argentina ha alcanzado un hito histórico en la actual campaña, consolidándose como una

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El uso de drones y algoritmos recorta a la mitad la aplicación de fertilizantes nitrogenados

Un estudio realizado por el INTA Reconquista (Santa Fe) demostró la eficacia de utilizar imágenes multiespectrales capturadas por drones para

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Novedades en el monitoreo de enfermedades del girasol 

Investigadores del INTA detectan diversas patologías en Marcos Juárez. Tras evaluar 13 híbridos en el ciclo 2025/26, los técnicos confirmaron

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Hay un cultivo que rompe con todos los esquemas en el agro argentino y ya es un récord

En campo argentino se encamina hacia un 2026 de cifras históricas, destacando un cultivo que es impulsado por una combinación

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