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Atención materos: Hay una bacteria que evoluciona en la bombilla del mate

Cuando los humanos ingieren esta bacteria a través de alimentos o agua contaminada, la toxina Shiga ingresa al torrente sanguíneo

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ARCA suspende los plazos impositivos y aduaneros durante la feria judicial de invierno

La Agencia de Recaudación y Control Aduanero (ARCA) dispuso la suspensión de los plazos administrativos vinculados a trámites impositivos, aduaneros

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Derribando mitos sobre la crema de leche: ¿Engorda, hace mal?

La crema de leche ha sido, durante décadas, uno de los ingredientes más estigmatizados de la heladera. Señalada como la

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Arcor y Danone crean una nueva sociedad y alimentan expectativas de expansión en el negocio lácteo

Tras concretar este año la toma de control de Mastellone Hermanos, Arcor y Danone avanzaron con un nuevo movimiento estratégico

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El SMN alerta por acumulados por encima de lo normal de nieve en varias regiones del país

El informe alerta que varias provincias se encuentran bajo vigilancia por la evolución de fenómenos asociados a nevadas y vientos

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Así afectará el fenómeno de El Niño al mundial 2026

Con el fenómeno de El Niño ya decretado de manera oficial, la lupa se pone sobre las regiones donde se

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Así se procesa la harina de trigo para llegar a los alimentos diarios

Para entender a fondo cómo el trigo se convierte en harina, primero hay que mirar la anatomía del propio grano.

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Estos son los principales tipos de harina en Argentina

Aunque las cenizas determinan la «ley» del paquete, los panaderos y la industria se fijan en otros dos factores cruciales

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Te enseñamos a preparar el pan árabe

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Receta del pan casero con harina común

La receta de pan casero que hoy te presentamos, seguramente será bienvenida en casa, no solo por lo sencilla, si no

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Receta fácil para hacer tortas fritas para acompañar los mates

Una receta para todos los días, cuando el antojo te gana, es esta nota te contamos cómo hacer tortas fritas

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La «granja de grillos» cordobesa

Un joven emprendedor logró crear un espacio dedicado a la cría de grillos y destaca que a través de los

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Ñoquis veganos sin TACC para este 29

Si nunca hiciste ñoquis, te sorprenderá lo fácil que es y que para estas sabrosas almohadillas de patata no hace

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Circuito productivo de la harina de maíz: Las claves del éxito

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Económica y fácil receta de canelones de jamón y queso

Para esta fecha, donde muchos prefieren dejar la carne de lado, te traernos una propuesta sabrosa y sencilla de elaborar.

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El circuito productivo del pan

Este circuito productivo es esencial para garantizar el suministro de un alimento básico en la dieta de muchas personas en

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