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Alfalfa: los avances genéticos que presentó el INTA.

El objetivo del programa es aprovechar los avances científicos y tecnológicos para desarrollar materiales que sostengan su desempeño en ambientes

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De los excesos al déficit hídrico: el trigo enfrenta un escenario desigual y El Niño marca el rumbo

Las lluvias recientes mejoraron la situación en algunos sectores, pero la persistencia de áreas deficitarias y la evolución de El

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Cerezas a contrarreloj: el frío demoró la cosecha y el clima define la campaña

En algunas zonas de Río Negro y Neuquén, incluso, la cantidad de frutos fue tan elevada que resultó necesario realizar

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Del ternero a la carne: cómo la alimentación puede marcar la diferencia en la ganadería

La alimentación de la vaca durante la gestación condiciona el crecimiento y la calidad de carne de los terneros Cuidar

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Alimento balanceado: financiamiento a tasa cero y posibles cambios en los aranceles

El Banco Nación ofrece una línea de crédito a 90 días para la compra de alimentos balanceados. Además, el Gobierno

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Te adelantamos el pronóstico para el último fin de semana de octubre

Te presentamos el pronóstico del tiempo para el fin de semana semana, con el análisis de la situación de lluvias

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«Masa madre» de campo con levadura hecha en casa

La levadura casera o «masa madre» se obtiene a partir de pocos ingredientes. Hay muchas formas de realizarla, pero compartimos

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Circuito productivo de la harina de maíz: Las claves del éxito

La harina de maíz se obtiene a través de un proceso que transforma el grano de maíz en un polvo

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Exquisitas empanadas de queso y albahaca

Una de las recetas más semillas y rápidas para elaborar en casa para el fin de semana. Con poco ingredientes

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Ñoquis veganos sin TACC para este 29

Si nunca hiciste ñoquis, te sorprenderá lo fácil que es y que para estas sabrosas almohadillas de patata no hace

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Receta sencilla para elaborar un exquisito pan de zanahoria

Para los amantes del pan, en esta receta traemos una opción diferente, además está repleta de vitaminas, nutrientes esenciales y

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Ravioles rellenos con palta. ¡Una increíble receta!

¿Sabías que se pueden elaborar unos sabrosos ravioles caseros rellenos con palta? En esta nota te contamos el sencillo procedimiento

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El pan con masa madre, la esencia de la panificación

Nadie sabe quién hizo el primer pan de levadura madre del mundo, lo que si es cierto es que gracias

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Así se procesa la harina de trigo para llegar a los alimentos diarios

Para entender a fondo cómo el trigo se convierte en harina, primero hay que mirar la anatomía del propio grano.

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Estos son los principales tipos de harina en Argentina

Aunque las cenizas determinan la «ley» del paquete, los panaderos y la industria se fijan en otros dos factores cruciales

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Te enseñamos a preparar el pan árabe

Este pan es ideal para sándwich por su característica forma redonda y hueca, también llamado pan de pita , se

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