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Alerta por fitotoxicidad en cultivos sensibles en campos argentinos

Aumentan los daños en algodón y girasol. Un reciente informe de Aapresid encendió las alarmas por el avance de la

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Pronóstico del tiempo en vídeo para Argentina

Fuente: infoclima.com

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¿Por qué se corta la leche? …y sobre todo ¿es nociva?

La leche es uno de los alimentos lácteos más sensible al calor y a la humedad, ya que bajo estas

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Mapa de lluvias: Quiénes ganaron y quiénes perdieron este primer mes del año

El escenario agrícola toma un nuevo aire. Según el INTA, la irregularidad de las lluvias no opaca un horizonte alentador:

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Atención en el campo: 12 zonas productivas en alerta por 6 plagas de insectos que afectan los cultivos de verano 

El monitoreo de plagas y enfermedades en cultivos de verano: un enfoque basado en la colaboración de la Asociación Argentina

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El Arándano Argentino Conquista el Mundo: 4.200 toneladas exportadas marcan el ritmo del sector

Gracias a su ubicación y capacidad productiva, Entre Ríos es clave para que Argentina mantenga su competitividad entre los principales

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Logran producir harina sin gluten con bananas de descarte

Lo que antes era un excedente, hoy es un alimento innovador que responde a las tendencias de consumo actuales. Con

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El consumo de legumbres y las bondades que aportan para la salud

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Nueva alternativa de mezcla de harinas para el pan libre de gluten

En este estudio se emplearon diversas proporciones de harina de trigo sarraceno, obtenida de la molienda del grano, y de

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Gloriosa harina de maní: un alimento con todo lo necesario para la salud

Numerosos estudios determinaron que las coberturas a base de harina de maní poseen muchos beneficios. Además de ser una opción

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¿Cuanta agricultura hay en la elaboración de un pan dulce navideño?

Aunque el pan dulce navideño es un producto elaborado principalmente con ingredientes procesados, su producción está íntimamente ligada a la

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Receta simple del pan de campo casero

Pan de campo casero. Perfecto para acompañar en las comidas, en los desayunos, para el mate o bien para compartir

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El circuito productivo del pan

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Harina de maní y la innovación de los alimentos ¿Dónde y como se produce en Argentina?

Con un futuro prometedor en la industria alimentaria argentina, ofreciendo nuevas oportunidades para la innovación y el desarrollo de productos

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Harina de grillo como proteína alternativa para elaborar alimentos

La harina de grillo demostró una «alta calidad en contenido proteico» para ser incorporada en preparación de «snacks, pastas, hamburguesas,

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Pan de leche: Una sencilla receta para prepararlo en casa

Una alternativa económica y fácil que puedes hacer en casa en cualquier momento del día. Seguramente será el deleite de

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