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Castaña de cajú en Argentina y las propiedades de este alimento

A diferencia de otros frutos secos como la nuez de nogal, la castaña de cajú no tiene una producción a

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Terremotos en el campo: De qué manera afectan los sismos a la tierra y cultivos en zonas agrícolas

Los sismos en las zonas rurales presentan una dinámica de desastre completamente diferente a la de las áreas urbanas. En

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Argentina produce 40 kilos de trufa negra por hectárea: el potencial de un cultivo premium

Considerada una verdadera revolución de alto valor agregado, esta actividad aprovecha las ventajas agroclimáticas de diversas regiones del país para

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El Niño pone bajo la lupa al girasol: qué enfermedades podrían complicar la campaña en Córdoba

El fenómeno de El Niño proyectado para la campaña 2026/27 traerá mayores precipitaciones y humedad a Córdoba, elevando el riesgo

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Para FADA, sin retenciones, el agro podría generar más de 850.000 empleos en diez años

Un informe de FADA estima que la eliminación de los derechos de exportación y el aumento de la producción permitirían

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La peperina serrana dejó de ser un simple “yuyo”: ahora tiene un sello que la distingue

La peperina serrana de Córdoba y San Luis obtuvo formalmente el reconocimiento de Indicación Geográfica (IG), un distintivo oficial que

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10 datos interesantes sobre el mate y la yerba

Te dejamos un listado de curiosidades sobre la tradición favorita de casi todos los argentinos: El mate La Palabra «mate»

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¿Cuál es la temperatura ideal del agua para el mate?

En esta entrada te vamos a dar los consejos básicos para que puedas cebar un perfecto mate, con la temperatura

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El ritual de tomar mate: ¿Qué está permitido y qué no?

Para muchos, tomar mate es cosa de todos los días; para otros, una infusión que se comparte en forma social;

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¿Cómo se prepara el mejor tereré?

Después del tradicional mate, el tereré es un clásico de todo momento cuando el calorcito empieza a meter el acelerador,

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El mate: mitos y verdades sobre esta infusión

Declarada “infusión nacional”, se transformó en una tradición que perdura a través del tiempo. Tal es así que se ha convertido

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Mates lavados: ¿Cada cuánto cambiar la yerba del mate?

Un buen cebador de mate es por sobre todas las cosas, una persona “tiempista”. Sabe cuándo proponer la infusión, en

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Cómo destapar la bombilla del mate: los mejores trucos para evitar que se tape

Pocas cosas resultan tan frustrantes para un amante del mate como preparar una cebada perfecta y descubrir, al primer sorbo,

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Te dejamos 5 consejos para que los mates no se laven y la yerba dure más

El mate es mucho más que una simple infusión: es una tradición, un ritual y una costumbre profundamente arraigada en

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Estos son los secretos para cebar un buen mate

Detrás de un buen cebador de mate existen algunos secretos, no sólo se trata de llenar un recipiente con yerba,

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¿En qué año el tereré fue nombrado un patrimonio de la humanidad?

Yerba mate, hielo y jugo de cítricos conforman una de las bebidas más clásicas en tiempos de calor: El Tereré.

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